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Four avec humidificateur 600x400mm 400V
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Four professionnel à convection avec humidificateur 4 niveaux (format pâtissier 600 x 400 mm) 400V

TBSGR203
Référence : TBSGR203

Ce four électrique à convection avec humidificateur est un équipement de cuisine professionnelle utilisé pour la cuisson des aliments telles que les viandes, pâtisseries, viennoiseries, légumes, ou encore les points snacking. Il fonctionne avec une alimentation en 400 Volts (Triphasé).
Il est équipé d'une capacité de 4 niveaux en format pâtissier 600 x 400 mm.
Ce four est à air pulsé qui dispose d’un panneau de commande électro-mécanique allant d'une température de 50°C ou 300 °C.
Grâce à ses 2 turbines, ils permettent de faire circuler l’air chaud de façon uniforme pour une meilleure cuisson.
Il est livré avec un humidificateur qui permet de préserver la coloration et la texture des aliments.

Vous pouvez le transformer en format GN 1/1 grâce à son kit échelle de transformation en accessoire ci-dessous.

1 349,90 €
1 049,00 € Économisez 300,90 €
HT
Quantité
Matériel livré sous 4 à 5 jours

Description
  • 4 niveaux 600x400mm
  • Fonctionnement simple
  • Panneau de commande électro-mécanique
  • Intérieur et extérieur en inox
  • Minuterie
  • Porte double vitrage verre trempé, épaisseur 4 mm
  • Équipé de 2 turbines
  • Chauffage et mise en service de l'appareil rapide
  • L'humidificateur est conçu uniquement pour la cuisson des produits de pâtisserie et boulangerie, pour d'autres cuissons ne pas utiliser l'humidificateur
Détails du produit
TBSGR203
Nouveau produit

Fiche technique

Dimensions
L72.4 x P73 x H60 cm
Puissance
4700 W
Structure
Acier inoxydable
Voltage
400 V
Température d'application
de 50°C ou 300 °C
Éclairage intérieur
Oui
Ampérage
32A
Accessoires fournis
1 grille 600 x 400 mm
Type de chauffe
Air pulsé
Garantie
1 an pièces - main-d’œuvre et déplacement
Poids
52 kg
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Prix 16,90 € Prix de base 20,90 €
Détails
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