CHAMBRE FROIDE

La chambre froide, maillon du stockage des denrées périssables, permet de maintenir une température constante, adaptée aux exigences sanitaires et réglementaires des professionnels du secteur CHR. Adapté à une cuisine centrale, une boucherie, un restaurant ou un laboratoire de transformation, la chambre froide garantit une conservation optimale des produits.

Nos chambres froides répondent aux normes strictes de performance, d'isolation et d'hygiène. Modulables, elles s'adaptent aux contraintes d'espace et aux flux de travail, avec des options de sol, groupe frigorifique intégré ou déporté, et de nombreux accessoires pour optimiser le rangement.

Chambre froide positive pour une conservation entre 0 et +10°C

La chambre froide positive est dédiée à la conservation des produits frais sans congélation : fruits, légumes, produits laitiers, plats préparés ou viandes à maturation courte. Grâce à une température généralement comprise entre +2 et +8 °C, elle préserve les qualités organoleptiques des aliments tout en ralentissant la prolifération bactérienne.

Nos chambres froides positives sont équipées de panneaux en mousse polyuréthane haute densité, garantissant une isolation performante et durable. Elles sont proposées en version monobloc ou avec groupe déporté, selon les contraintes techniques de vos locaux. L'entretien facile, les finitions inox disponibles et les portes renforcées assurent une hygiène parfaite dans le temps.

Chambres froides modulaires pour tous les espaces professionnels

Les chambres froides modulaires offrent une flexibilité indispensable dans les établissements CHR. Elles peuvent être installées dans des espaces réduits, en intérieur comme en extérieur en fonction de votre activité.

TBS Pro propose des chambres froides professionnelles disponibles en plusieurs dimensions standard ou sur mesure. Leur montage est rapide grâce à un système d’assemblage par crochets excentriques. Que vous ayez besoin d’une chambre pour stockage sec, froid positif ou négatif, nos solutions s’adaptent à vos exigences métier, avec un excellent rapport qualité/prix et un service de conseil personnalisé par téléphone 03 60 83 98 53 ou par e-mail contact@tbsprofrance.fr.