Four 10 niveaux avec humidificateur 600x400mm 400V

Référence: E12014

Friteuse électrique double avec robinets de vidange - 2 x 11 litres

Cette friteuse électrique avec minuterie peut contenir jusqu’à 2 x 11 litres d’huile, elle convient à une multitude d’applications et est particulièrement indiquée pour la cuisson de frites, des petits amuse-bouches et du poisson. Elle compte sur deux éléments d'une puissance cumulée de 6 000 W pour faire chauffer l’huile rapidement, à la bonne...

Référence: TBS990

Machine à panini double rainurée et lisse

Cette machine à panini professionnelle rainurée double est puissante et efficace pour cuire rapidement des aliments à emporter. Avec une puissance de cuisson allant jusqu'à 3,6 kW grâce aux deux plaques de grill, la préparation de panini, de hamburgers, de steaks et de brochettes délicieux et savoureux est rapide et facile, permettant ainsi de réduire les...

Référence: TBSGR203

Four professionnel à convection avec humidificateur 4 niveaux (format pâtissier 600 x 400 mm) 400V

Ce four électrique à convection avec humidificateur est un équipement de cuisine professionnelle utilisé pour la cuisson des aliments telles que les viandes, pâtisseries, viennoiseries, légumes, ou encore les points snacking. Il fonctionne avec une alimentation en 400 Volts (Triphasé).Il est équipé d'une capacité de 4 niveaux en format pâtissier 600 x 400...

Référence: TBSFC259

Friteuse 2 x 5 Litres

Friteuse 2 x 5 Litres simple à l'emploi , hygiénique, sûre et facile à nettoyer, idéale pour les frites ou tout autre friture rapide. Équipée d'un dispositif de surcharge thermique et d'un interrupteur de sécurité.

Référence: GR209

Kit échelle de transformation en format GN1/1 pour TBSGR202 et TBSGR203

Kit échelle de transformation format pâtissier en format GN 1/1 pour fours à convection avec porte basculante.

Référence: EX1173

Friteuse à Beignets électrique 18 Litres

Cette friteuse à Beignets professionnelle électrique d'une capacité de 18 Litres est le matériel idéal pour faire cuire vos beignets, churros et même poulet entier en un temps très rapide.

Référence: TBSTC1

Cuisinière à gaz - 5,5 kW - 1 brûleur

Parfaitement adapté pour un usage professionnel avec sa structure en inox,ce réchaud s'adaptera au gaz propane et au gaz naturel.Livré sans tuyau de gaz

Référence: MARIO800-E

Cuisinière à gaz à poser 4x brûleurs (21,5 kW) avec flamme pilote

Cuisinière à gaz à poser 4x brûleurs avec flamme pilote. Puissance brûleur Ø 90 mm 2 x 3,5 kW Puissance brûleur Ø 120 mm 2 x 6,0 kW

Référence: FC256

Marque:

Friteuse 5 Litres simple bac en inox

Avec une conception robuste en acier inoxydable, la friteuse Buffalo de 2,8kW est une solution fiable et à haut rendement pour les petites et moyennes entreprises. La cuve grande capacité de 5 litres est idéale pour obtenir du poisson, des frites, du poulet ou des beignets délicieusement croustillants. Une fois le service terminé, la cuve est facilement...

Référence: TBSEM318

Rôtissoire électrique avec 3 broches pour 18 poulets - Triphasé 400 Volts

Cette rôtissoire électrique professionnelle équipée d'une ouverture par double-porte battantes vitrées en façade et d'une puissance de 14.4 kW pour une capacité de 3 broches -18 poulets. Elle est composée d'un large bac de récupération, pouvant aussi tenir les légumes, les pommes de terre, etc... au chaud. Avec une cuisson rapide et uniforme, elle sera...

Référence: E1022

Friteuse 13 Litres avec vanne de vidange

Cette friteuse électrique de 13 litres a été conçue pour une utilisation professionnelle. L´acier inox permet un nettoyage simple et protège de la corrosion. La résistance chauffante de 3,2kW permet un réchauffement rapide de votre huile. Une fois la température atteinte, le thermostat assure automatiquement la constance de température. Cette friteuse est...

Référence: DKG200

Machine à panini digital - Rainuré en haut et en bas (Gril à panini électrique)

Cette machine à panini professionnelle rainurée est puissante et efficace pour cuire rapidement des aliments à emporter. Ce Gril à panini professionnel a une puissance de cuisson allant jusqu'à 1,8 kW grâce aux deux plaques de grill, la préparation de panini, de hamburgers, de steaks et de brochettes délicieux et savoureux est rapide et facile, permettant...

Référence: E1010

Friteuse électrique 2x16 Litres 400V + vannes de vidange

Friteuse électrique professionnelle triphasée en 400 Volts double 2 x 16 Litres en inox avec vannes de vidange. Chaque résistance fournie une puissance de 6 kw. Avec ses 2 prises, chaque cuve fonctionne de manière indépendante. Cet appareil est livré sans prise pour courant triphasé.

Référence: TBS11917

Plancha à gaz naturel double - 74,5 x 40 cm

Cette plaque à snacker à gaz est idéale pour les métiers de bouche telle que les restaurants, snacks, restaurations rapides ou encore les Food-truck). Avec sa plaque en acier brossé, elle permet la cuisson rapide de tous types de viandes, de poissons, de crustacés, œufs,... Tout en gardant leur saveurs. Très pratique, elle est équipée d’une plaque lisse...

Référence: TBSGKOZ1

Réchaud 1 feu gaz

Parfaitement adapté pour un usage professionnel avec sa structure en inox,ce réchaud s'adaptera au gaz propane et au gaz naturel.Livré sans tuyau de gaz

Référence: CE208IDS7

Plaque à induction professionnelle avec Contrôle tactile + minuterie

Économisez du temps et de l'énergie en utilisant la puissante et efficace plaque à induction de 2,7 kW. Conçue pour des performances processionnelles, la plaque à induction est dotée d'une conception en acier inoxydable, incroyablement robuste, parfaite pour les casseroles et poêles compatibles avec l'induction.En utilisant la technologie de cuisson par...