Friteuse électrique double avec robinets de vidange - 2 x 11 litres

Référence: EX1173

Friteuse à Beignets électrique 18 Litres

Cette friteuse à Beignets professionnelle électrique d'une capacité de 18 Litres est le matériel idéal pour faire cuire vos beignets, churros et même poulet entier en un temps très rapide.

Référence: E12367

Cuiseur à pâtes avec 4 paniers + 2 robinets de vidange

Ce cuiseur à pâtes électrique fait cuire en douceur différentes sortes de pâtes de façon toute simple et en quelques minutes seulement. Que vous prépariez des spaghettis, des tortellinis ou des taliatelles ; des pâtes sèches, surgelées ou fraichement préparées – elles seront toutes « al dente » en un tour de main grâce à cet appareil. Ce cuiseur est idéal...

Référence: E1023

Friteuse 16 Litres avec vanne de vidange

Cette friteuse électrique de 16 litres a été conçue pour une utilisation professionnelle. L´acier inox permet un nettoyage simple et protège de la corrosion. La résistance chauffante de 3,5kW permet un réchauffement rapide de votre huile. Une fois la température atteinte, le thermostat assure automatiquement la constance de température. Cette friteuse est...

Référence: DB167

Plaque à snacker électrique avec 2 zones chauffantes de 73 cm

Si vous cherchez une plaque de cuisson professionnelle très fiable et d'une grande capacité, ce modèle extra large est l'appareil parfait pour votre cuisine. Conçue pour une utilisation intensive, cette plaque a tout ce qu'il faut pour offrir un service parfait. De sa puissance de 2 x 2200 Watts à ses plaques de cuisson à commande indépendante, vous avez...

Référence: E1255

Friteuse électrique 2x10 Litres

Friteuse professionnelle en inox avec 2 cuves amovibles pour un nettoyage aisé. Chaque résistance fournie une puissance de 3.2kw. Avec ses 2 prises, chaque cuve fonctionne de manière indépendante. L'huile chauffe rapidement et l'appareil atteint la température voulue beaucoup plus rapidement. Vos frites seront croustillantes et dorées tandis que les...

Référence: TBSGR202

Four professionnel à convection avec humidificateur (format pâtissier 600 x 400 mm)

Ce four électrique à convection avec humidificateur est un équipement de cuisine professionnelle utilisé pour la cuisson des aliments telles que les viandes, pâtisseries, viennoiseries, légumes,...Il est équipé d'une capacité de 4 niveaux en format pâtissier 600 x 400 mm.Ce four est à air pulsé qui dispose d’un panneau de commande électro-mécanique allant...

Référence: E1021

Friteuse 10 Litres avec vanne de vidange

Cette friteuse électrique de 10 litres a été conçue pour une utilisation professionnelle dans le domaine de la gastronomie. L´acier inox permet un nettoyage simple et protège de la corrosion. La résistance chauffante de 3,2kW permet un réchauffement rapide de votre huile. Une fois la température atteinte, le thermostat assure automatiquement la constance...

Référence: TBS990

Machine à panini double rainurée et lisse

Cette machine à panini professionnelle rainurée double est puissante et efficace pour cuire rapidement des aliments à emporter. Avec une puissance de cuisson allant jusqu'à 3,6 kW grâce aux deux plaques de grill, la préparation de panini, de hamburgers, de steaks et de brochettes délicieux et savoureux est rapide et facile, permettant ainsi de réduire les...

Référence: TBSGG852

Plancha à gaz 3 feux - Longueur 82cm

Cette plaque à snacker à gaz est idéale pour les métiers de bouche telle que les restaurants, snacks, restaurations rapides ou encore les Food-truck). Avec sa plaque en acier brossé, elle permet la cuisson rapide de tous types de viandes, de poissons, de crustacés, œufs,... Tout en gardant leur saveurs. Elle dispose de 3 brûleurs à gaz qui sont très...

Référence: TED3B-14070G

Plancha à gaz sur piètement profesionnelle à haut rendement

Dessus lisseStructure entièrement réalisée en inox AISI 304Plaque de cuisson épaisseur 15 mm en inox3 rebords anti-éclaboussures en inox AISI 3043 zones de chauffe de 5,4 kW chacuneÉléments chauffants installés directement sous la plancha5 évidements dans le plan pour les déchets de cuisson2 tiroirs extractibles de récupération des graisses et déchets de...

Référence: gaz8090

Fourneau à gaz 4 feux professionnel - Version 900

Fourneau à gaz avec 4 zones de cuisson pour les professionnels de la restauration CHR : cafés, hôtels et restaurants. Afin de satisfaire tout type d’établissement et de débit, notre équipement professionnel de qualité vous permettra de réussir à coup sûr tous vos plats. Le revêtement inox utilisé par les fabricants permet à vos cuisiniers et commis de...

Référence: gaz12070

Fourneau à gaz 6 feux professionnel - Version 700

Fourneau à gaz avec 6 zones de cuisson pour les professionnels de la restauration CHR : cafés, hôtels et restaurants. Afin de satisfaire tout type d’établissement et de débit, notre équipement professionnel de qualité vous permettra de réussir à coup sûr tous vos plats. Le revêtement inox utilisé par les fabricants permet à vos cuisiniers et commis de...

Référence: FC256

Marque:

Friteuse 5 Litres simple bac en inox

Avec une conception robuste en acier inoxydable, la friteuse Buffalo de 2,8kW est une solution fiable et à haut rendement pour les petites et moyennes entreprises. La cuve grande capacité de 5 litres est idéale pour obtenir du poisson, des frites, du poulet ou des beignets délicieusement croustillants. Une fois le service terminé, la cuve est facilement...

Référence: ROEM636

Rôtissoire électrique-vitrocéramique PREMIUM avec 6 broches pour 36 poulets - Triphasé 400 Volts

Cette rôtissoire électrique vitrocéramique professionnelle équipée d'une ouverture par double-porte battantes vitrées en façade, est dotée d'un châssis sur roulette qui permettra facilement le déplacement de votre appareil. Elle possède une puissance de 28,8 kW et une capacité de 6 broches pour 36 poulets. Elle est composée d'un large bac de récupération,...

Référence: GR209

Kit échelle de transformation en format GN1/1 pour TBSGR202 et TBSGR203

Kit échelle de transformation format pâtissier en format GN 1/1 pour fours à convection avec porte basculante.

Référence: GHB179

Fourneau à gaz professionnel 6 feux (33,5 kW) + four à gaz (7,8 kW)

Fourneau à gaz avec 6 zones de cuisson + four à gaz pour les professionnels de la restauration CHR : cafés, hôtels et restaurants... Afin de satisfaire tout type d’établissement et de débit, notre équipement professionnel de qualité vous permettra de réussir à coup sûr tous vos plats. Le revêtement inox utilisé par les fabricants permet à vos cuisiniers...