- Promo !
- Prix réduit
Cette plaque à snacker à gaz est idéale pour les métiers de bouche telle que les restaurants, snacks, restaurations rapides ou encore les Food truck).
Elle permet la cuisson rapide de tous types de viandes, de poissons, de crustacés, œuf,... Tout en gardant leur saveurs. Sa température maximum de chauffe est de 300°C, elle dispose de 2 brûleurs à gaz de 3 KW qui sont très puissants.
Très pratique, elle est équipée d’une plaque totalement lisse et d'un dispositif d'écoulement pour la vidange des graisses.
Construite en inox de haute qualité, elle est donc efficacement protégée contre la corrosion et facilement nettoyable. Son économie d'énergie et sa répartition parfaite de la chaleur est grâce à l'épaisseur de la fonte.
2 brûleurs performant, puissance 2 x 3 kW
30 mbar (Propane/Butane)
Thermostat pour contrôle de température
Fournie avec des gicleurs pour le gaz butane ou propane, selon le type de gaz que vous avez
Système d'écoulement des graisses
Son allumage se fait par piezo électrique (Allumage automatique de la flamme)
Équipée d'écrans de protection contre les éclaboussures situé derrière et sur les côtés de l'appareil
Épaisseur de la plancha: 1,2 cm
Utilisation et nettoyage simple
(Pour la plancha fonctionnant au gaz naturel voir la référence E1116 sur le site).
Référence: E1210
Cette Friteuse électrique professionnelle double bac triphasée en 400 Volts double sur coffre est entièrement en acier inoxydable. Sa capacité est de 26 Litres d'huile et est équipée d'un thermostat de sécurité. Ses résistances de 10000 Watts permettent un réchauffement ultra rapide de l'huile. Elle est également équipée de deux robinets de vidange...
Référence: E1254
Cette friteuse électrique 10 Litres est simple à l'emploi.
Référence: E1255
Friteuse professionnelle en inox avec 2 cuves amovibles pour un nettoyage aisé. Chaque résistance fournie une puissance de 3.2kw. Avec ses 2 prises, chaque cuve fonctionne de manière indépendante. L'huile chauffe rapidement et l'appareil atteint la température voulue beaucoup plus rapidement. Vos frites seront croustillantes et dorées tandis que les...
Référence: CE208
Économisez du temps et de l'énergie en utilisant la puissante et efficace plaque à induction de 3 kW. Conçue pour des performances processionnelles, la plaque à induction est dotée d'une conception en acier inoxydable, incroyablement robuste, parfaite pour les casseroles et poêles compatibles avec l'induction.En utilisant la technologie de cuisson par...
Référence: TBSGKOZ1
Parfaitement adapté pour un usage professionnel avec sa structure en inox,ce réchaud s'adaptera au gaz propane et au gaz naturel.Livré sans tuyau de gaz
Référence: DKG300
Cette machine à panini professionnelle rainurée de modèle large est puissante et efficace pour cuire rapidement des aliments à emporter. Ce Gril à panini professionnel a une puissance de cuisson allant jusqu'à 2,2 kW grâce aux deux plaques de grill, la préparation de panini, de hamburgers, de steaks et de brochettes délicieux et savoureux est rapide et...
Référence: EX1173
Cette friteuse à Beignets professionnelle électrique d'une capacité de 18 Litres est le matériel idéal pour faire cuire vos beignets, churros et même poulet entier en un temps très rapide.
Référence: E1021
Cette friteuse électrique de 10 litres a été conçue pour une utilisation professionnelle dans le domaine de la gastronomie. L´acier inox permet un nettoyage simple et protège de la corrosion. La résistance chauffante de 3,2kW permet un réchauffement rapide de votre huile. Une fois la température atteinte, le thermostat assure automatiquement la constance...
Référence: FV380
Cette friteuse électrique de 16 litres de 380V a été conçue pour une utilisation professionnelle dans le domaine de la gastronomie. L´acier inox permet un nettoyage simple et protège de la corrosion. La résistance chauffante de 6kW permet un réchauffement rapide de votre huile. Une fois la température atteinte, le thermostat assure automatiquement la...
Référence: DB191
Cuiseur à pâtes de comptoir fiable et robuste avec couvercle en acier inoxydable et un robinet de vidange pour un nettoyage facile. Modèle professionnel convenant à une utilisation intensive. La minuterie numérique programmable avec alarme sonore permet de cuire les pâtes à la perfection. Convient également pour les nouilles, boulettes, riz et légumes....
Référence: FT690
Robuste, durable et élégant, le barbecue au charbon de bois est la solution extérieure parfaite pour réaliser de délicieuses grillades. Avec la grande zone de cuisson, l'espace est suffisant pour faire cuire tous types d'aliments, viande, poisson, légumes. Une fois le service terminé, le barbecue est facile à nettoyer, démonter et transporter, ce qui fait...
Référence: TBSGR205
Four électrique à convection 7,7kW avec humidificateur, 6 niveaux en 600x400mm, porte basculante et courant fort 400V.
Référence: gaz12090
Fourneau à gaz avec 6 zones de cuisson pour les professionnels de la restauration CHR : cafés, hôtels et restaurants. Afin de satisfaire tout type d’établissement et de débit, notre équipement professionnel de qualité vous permettra de réussir à coup sûr tous vos plats. Le revêtement inox utilisé par les fabricants permet à vos cuisiniers et commis de...
Référence: FC256
Avec une conception robuste en acier inoxydable, la friteuse Buffalo de 2,8kW est une solution fiable et à haut rendement pour les petites et moyennes entreprises. La cuve grande capacité de 5 litres est idéale pour obtenir du poisson, des frites, du poulet ou des beignets délicieusement croustillants. Une fois le service terminé, la cuve est facilement...
Référence: VULCANO10
Ce four mixte à vapeur avec injection directe est idéal pour une utilisation en restauration, cuisson : poisson, viande, légumes. Il est idéal également pour un usage dans la boulangerie (pain, croissant, baguette) et la pâtisserie grâce à son système auto-reverse qui permet une parfaite répartition de la chaleur dans l'enceinte de cuisson. Il est équipé...
Référence: DY996
Cette machine à panini professionnelle lisse est puissante et efficace pour cuire rapidement des aliments à emporter. Avec une puissance de cuisson allant jusqu'à 1,5 kW grâce aux deux plaques de grill, la préparation de panini, de hamburgers, de steaks et de brochettes délicieux et savoureux est rapide et facile, permettant ainsi de réduire les files...
Cette plaque à snacker à gaz est idéale pour les métiers de bouche telle que les restaurants, snacks, restaurations rapides ou encore les Food truck).
Elle permet la cuisson rapide de tous types de viandes, de poissons, de crustacés, œuf,... Tout en gardant leur saveurs. Sa température maximum de chauffe est de 300°C, elle dispose de 2 brûleurs à gaz de 3 KW qui sont très puissants.
Très pratique, elle est équipée d’une plaque totalement lisse et d'un dispositif d'écoulement pour la vidange des graisses.
Construite en inox de haute qualité, elle est donc efficacement protégée contre la corrosion et facilement nettoyable. Son économie d'énergie et sa répartition parfaite de la chaleur est grâce à l'épaisseur de la fonte.