Fourneau à gaz avec 4 zones de cuisson pour les professionnels de la restauration CHR : cafés, hôtels et restaurants. Afin de satisfaire tout type d’établissement et de débit, notre équipement professionnel de qualité vous permettra de réussir à coup sûr tous vos plats. Le revêtement inox utilisé par les fabricants permet à vos cuisiniers et commis de travailler dans les meilleures conditions, et de gagner du temps en fin de service lors du nettoyage des cuisines.
4 Brûleurs
Puissance brûleur Ø 80 mm 1 x 3,5 kW
Puissance brûleur Ø 108 mm 1 x 7,0 kW
Puissance brûleur Ø 130 mm 2 x 12,0 kW
Puissance toutes les 24 heures 10,35 kW
Dimensions extérieures : L80 x P90 x H96.5 cm
Gicleurs à gaz propane et gaz naturel
Avec meuble de base ouvert
Avec flamme d'allumage (flamme pilote)
Parfaitement adapté à l'usage professionnel
Variante comme appareil sur pied
Commande par robinet-vanne
Système d'arrêt automatique du gaz
Avec un thermocouple de sécurité
Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée
faible consommation énergétique
Respectueux de l' environnement
Maniement facile
Nettoyage facile
Corps en acier inox AISI 304 de qualité supérieure
Brûleurs haute performance en fonte nickelée
Thermocouple et brûleur avec enveloppe de protection en laiton
Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur
Brûleurs haute performance en fonte nickelée
Chaque brûleur est réglable séparément
Convient pour propane et gaz naturel
Cuisinière à gaz fabriquée en Europe
Référence: G-COLD
Étagère + clips pour vitrines réfrigérées Largeur (mm) 566 Profondeur (mm) 490
Référence: PALERMO125
Ce réfrigérateur noir pour achats impulsifs de grande taille est idéal en îlot. La visibilité des produits est excellente, tous les côtés sont vitrés, et la capacité de chargement est élevée par rapport à de nombreux appareils similaires. La gamme PDC est idéale pour les supermarchés, les stations services, les épiceries et les cafétérias pour présenter...
Référence: BELLA180
Vitrines réfrigérées pour présenter de manière attrayante les gâteaux, pâtisseries, sandwichs et autres produits alimentaires. Étagères réglables et dégivrage automatique. Une température constante est assurée par le système de refroidissement par ventilateur et le verre dispose d'un chauffage électrique pour minimiser la condensation. Éclairage néon....
Référence: PAM100
Porte-assiettes vertical qui se déplace facilement le en un minimum de temps pour le stockage, un banquet ou une zone de lavage. Ce chariot mobile porte-assiettes permet d'obtenir un gain de temps considérable et un espace supplémentaire très pratique. Ce modèle peut stocker jusqu'à 100 assiettes. Les restaurateurs l'apprécient particulièrement !
Référence: EP15
Cette éplucheuse à pomme de terre est spécialement conçue pour un usage intensif. Il est l’appareil idéal pour les grands restaurants, les bars, les services de traiteur ou de restauration collective, ainsi que pour les hôtels. Grâce à sa meule bien aiguisée et au grand récipient d’une contenance de 15 kg, cet éplucheur électrique pèle les pommes de terre...
Référence: CT014
Machine sous-vide à cloche en inox facile à utiliser pour mettre sous vide la plupart des aliments et liquides dans des proportions précises, prêtes pour la réfrigération, congélation ou cuisson. Mise sous vide et soudure réglables. La structure en acier inoxydable facilite le nettoyage. Les sacs sont vendus par lot de 50 unités, pour la congélation, la...
Référence: FLEX780CB
Vitrine murale réfrigérée élégante pour une présentation efficace de votre marchandise. Avec un froid statique assisté d'un ventilateur, des étagères réglables et un éclairage intérieur en LED, elle vous offre une bonne capacité de 780 Litres brut. Équipée d'un bandeau supérieur lumineux et de 2 portes vitrées pour la présentation et la vente. Ainsi avec...
Référence: MD34
Accélérez votre cuisson, réchauffage ou décongélation avec le four micro-ondes professionnel programmable, puissant et efficace. Conçu pour la durabilité et les performances, le four micro-ondes offre une puissance de sortie de 1400 Watts pour une cuisson rapide. Construction en acier inoxydable solide et facile à nettoyer. Les commandes numériques...
Référence: A132
En acier galvanisé, pour conduit de ventilationDiamètre 315 mmEmbout mâle (entre dans le conduit)
Référence: E830
Bain-marie professionnelle en inox pour réchauffer ou conserver les aliments au chaud. Fourni avec 4 bacs et couvercles GN 1/4
Référence: ATLAS-12
La machine à granitas a été conçue spécialement pour les professionnels de la restauration et complètera votre équipement pour les pique-niques et les festivals, de même que dans votre cafétéria, votre bar ou même dans des piscines. Grâce à son design moderne, l’appareil présente les boissons de manière optimale. En raison de son utilisation intuitive et...
Référence: ZE4C.6.70
Four à sole électrique 4 étages largeur 82cm ELETTROREAL REAL FORNI Le Four électrique REAL FORNI de modèle ELETTROREAL dispose de chambres superposées indépendantes. La façade et la bouche sont en acier inox AISI 304, l’habillage en acier inox AISI 430 et la couverture du four est en acier zingué. Les chambres de cuisson sont tout inox, les résistances...
Fourneau à gaz avec 4 zones de cuisson pour les professionnels de la restauration CHR : cafés, hôtels et restaurants. Afin de satisfaire tout type d’établissement et de débit, notre équipement professionnel de qualité vous permettra de réussir à coup sûr tous vos plats. Le revêtement inox utilisé par les fabricants permet à vos cuisiniers et commis de travailler dans les meilleures conditions, et de gagner du temps en fin de service lors du nettoyage des cuisines.
