Fourneau à gaz avec 4 zones de cuisson pour les professionnels de la restauration CHR : cafés, hôtels et restaurants. Afin de satisfaire tout type d’établissement et de débit, notre équipement professionnel de qualité vous permettra de réussir à coup sûr tous vos plats. Le revêtement inox utilisé par les fabricants permet à vos cuisiniers et commis de travailler dans les meilleures conditions, et de gagner du temps en fin de service lors du nettoyage des cuisines.
4 Brûleurs
Puissance brûleur Ø 80 mm 1 x 3,5 kW
Puissance brûleur Ø 108 mm 1 x 7,0 kW
Puissance brûleur Ø 130 mm 2 x 12,0 kW
Puissance toutes les 24 heures 10,35 kW
Dimensions extérieures : L80 x P90 x H90 cm
Gicleurs à gaz propane et gaz naturel
Avec meuble de base ouvert
Avec flamme d'allumage (flamme pilote)
Parfaitement adapté à l'usage professionnel
Variante comme appareil sur pied
Commande par robinet-vanne
Système d'arrêt automatique du gaz
Avec un thermocouple de sécurité
Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée
faible consommation énergétique
Respectueux de l' environnement
Maniement facile
Nettoyage facile
Corps en acier inox AISI 304 de qualité supérieure
Brûleurs haute performance en fonte nickelée
Thermocouple et brûleur avec enveloppe de protection en laiton
Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur
Brûleurs haute performance en fonte nickelée
Chaque brûleur est réglable séparément
Convient pour propane et gaz naturel
Cuisinière à gaz fabriquée en Europe
Référence: E1253
Cette crêpière double vous permettra de réaliser de délicieuses crêpes en toute simplicité et en un clin d’œil. Elle est parfaitement adaptée pour un usage en restaurant, café et crêperie. Cet appareil pour professionnels, économe en place et au design élégant et attractif. Le fabricant l'a conçu de manière à ce qu’il soit résistant, stable et facile...
Référence: V1P320
Vitrine réfrigérée positive élégante pour une présentation efficace de votre marchandise. Avec un froid ventilé, des étagères réglables et un éclairage intérieur en LED, elle vous offre une bonne capacité de 360 Litres. Équipée d'un bandeau supérieur lumineux et d'une porte vitrée pour la présentation et la vente. Ainsi avec cette belle vitrine vous...
Référence: E827
Bain-marie professionnelle en inox pour réchauffer ou conserver les aliments au chaud.
Référence: D138
Idéal pour les petits et moyens établissements, il fournit un excellent rapport qualité/prix pour des résultats rapides. Un guide magnétique maintient la lame en place (Très pratique).
Référence: T12060A
Dans la cuisine, le mobilier en inox est un atout majeur pour quiconque souhaite maintenir une hygiène irréprochable et concocter des mets dans le respect des règles de l’art. Nous vous proposons cette table de travail en acier inoxydable adossée avec tablette inférieure élaborée pour un usage intensif dans le domaine de la restauration. Spécialement...
Référence: GRJ250
Gaine rigide en acier galvaniséDiamètre 250 mmLongueur de gaine : 3 mètresPoids : 8 kg
Référence: TBS014
Diminue rapidement et efficacement la température des aliments grâce à une puissante technologie de refroidissement. Assure le respect des exigences d'hygiène alimentaire, tout en préservant le goût, la texture et la valeur nutritionnelle de vos plats.La sonde alimentaire intégrée vous aide à surveiller le processus de refroidissement. Avec un contrôleur...
Référence: WLS600
Variateur de vitesse numérique pour hottes murales professionnelles.
Référence: FLEX780
Vitrine à boissons élégante pour une présentation efficace de votre marchandise. Avec un froid statique assisté d'un ventilateur, des étagères réglables et un éclairage intérieur en LED, elle vous offre une bonne capacité de 780 Litres brut. Équipée d'un bandeau supérieur lumineux et de 2 portes vitrées pour la présentation et la vente. Ainsi avec cette...
Référence: TBSBWK80
Chauffe-frites en acier inox qui maintien vos frites croustillantes et à température par la chaleur infrarouge.
Référence: T18070A
Dans la cuisine, le mobilier en inox est un atout majeur pour quiconque souhaite maintenir une hygiène irréprochable et concocter des mets dans le respect des règles de l’art. Nous vous proposons cette table de travail en acier inoxydable adossée avec tablette inférieure élaborée pour un usage intensif dans le domaine de la restauration. Spécialement...
Référence: MARIO800-E
Cuisinière à gaz à poser 4x brûleurs avec flamme pilote. Puissance brûleur Ø 90 mm 2 x 3,5 kW Puissance brûleur Ø 120 mm 2 x 6,0 kW
Référence: GAINE300
Flexible Aluminium semi-rigideDiamètre 315 mmLongueur de gaine : 3 mètres
Référence: TBS7455.2260
Longueur : 51,5 cm
Fourneau à gaz avec 4 zones de cuisson pour les professionnels de la restauration CHR : cafés, hôtels et restaurants. Afin de satisfaire tout type d’établissement et de débit, notre équipement professionnel de qualité vous permettra de réussir à coup sûr tous vos plats. Le revêtement inox utilisé par les fabricants permet à vos cuisiniers et commis de travailler dans les meilleures conditions, et de gagner du temps en fin de service lors du nettoyage des cuisines.
