- Promo !
- Prix réduit
Cette plaque à snacker à gaz est idéale pour les métiers de bouche telle que les restaurants, snacks, restaurations rapides ou encore les Food truck).
Elle permet la cuisson rapide de tous types de viandes, de poissons, de crustacés, œuf,... Tout en gardant leur saveurs. Sa température maximum de chauffe est de 300°C, elle dispose de 2 brûleurs à gaz de 3 KW qui sont très puissants.
Très pratique, elle est équipée d’une plaque lisse/rainurée et d'un dispositif d'écoulement pour la vidange des graisses.
Construite en inox de haute qualité, elle est donc efficacement protégée contre la corrosion et facilement nettoyable. Son économie d'énergie et sa répartition parfaite de la chaleur est grâce à l'épaisseur de la fonte.
2 brûleurs performant, puissance 2 x 3 kW
20 mbar (Gaz naturel)
Dimension du raccordement de gaz : 3/4 pouce
Thermostat pour contrôle de température
Fournie avec des gicleurs pour le gaz naturel
Système d'écoulement des graisses
Son allumage se fait par piezo électrique (Allumage automatique de la flamme)
Équipée d'écrans de protection contre les éclaboussures situé derrière et sur les côtés de l'appareil
Épaisseur de la plancha: 1,2 cm
Utilisation et nettoyage simple
(Pour la plancha fonctionnant au gaz butane/propane voir la référence E1101 sur le site).
Référence: E12367
Ce cuiseur à pâtes électrique fait cuire en douceur différentes sortes de pâtes de façon toute simple et en quelques minutes seulement. Que vous prépariez des spaghettis, des tortellinis ou des taliatelles ; des pâtes sèches, surgelées ou fraichement préparées – elles seront toutes « al dente » en un tour de main grâce à cet appareil. Ce cuiseur est idéal...
Référence: VULCANO10
Ce four mixte à vapeur avec injection directe est idéal pour une utilisation en restauration, cuisson : poisson, viande, légumes. Il est idéal également pour un usage dans la boulangerie (pain, croissant, baguette) et la pâtisserie grâce à son système auto-reverse qui permet une parfaite répartition de la chaleur dans l'enceinte de cuisson. Il est équipé...
Référence: TBSTC1
Parfaitement adapté pour un usage professionnel avec sa structure en inox,ce réchaud s'adaptera au gaz propane et au gaz naturel.Livré sans tuyau de gaz
Référence: E1022
Cette friteuse électrique de 13 litres a été conçue pour une utilisation professionnelle. L´acier inox permet un nettoyage simple et protège de la corrosion. La résistance chauffante de 3,2kW permet un réchauffement rapide de votre huile. Une fois la température atteinte, le thermostat assure automatiquement la constance de température. Cette friteuse est...
Référence: E12014
Cette friteuse électrique avec minuterie peut contenir jusqu’à 2 x 11 litres d’huile, elle convient à une multitude d’applications et est particulièrement indiquée pour la cuisson de frites, des petits amuse-bouches et du poisson. Elle compte sur deux éléments d'une puissance cumulée de 6 000 W pour faire chauffer l’huile rapidement, à la bonne...
Référence: TBSGG852
Cette plaque à snacker à gaz est idéale pour les métiers de bouche telle que les restaurants, snacks, restaurations rapides ou encore les Food-truck). Avec sa plaque en acier brossé, elle permet la cuisson rapide de tous types de viandes, de poissons, de crustacés, œufs,... Tout en gardant leur saveurs. Elle dispose de 3 brûleurs à gaz qui sont très...
Référence: TBSGR206
Four électrique à convection 11.5kW avec humidificateur, 10 niveaux en 600x400mm, porte basculante et courant fort 400V.
Référence: TBSGG652
Cette plaque à snacker à gaz est idéale pour les métiers de bouche telle que les restaurants, snacks, restaurations rapides ou encore les Food-truck). Avec sa plaque en acier brossé, elle permet la cuisson rapide de tous types de viandes, de poissons, de crustacés, œufs,... Tout en gardant leur saveurs. Elle dispose de 2 brûleurs à gaz qui sont très...
Référence: TED3B-14070G
Dessus lisseStructure entièrement réalisée en inox AISI 304Plaque de cuisson épaisseur 15 mm en inox3 rebords anti-éclaboussures en inox AISI 3043 zones de chauffe de 5,4 kW chacuneÉléments chauffants installés directement sous la plancha5 évidements dans le plan pour les déchets de cuisson2 tiroirs extractibles de récupération des graisses et déchets de...
Référence: TBSGK685
Parfaitement adapté pour un usage professionnel intensif. Ce réchaud sur pieds avec sa structure en inox, s'adaptera au gaz propane et au gaz naturel.
Référence: CB944
Ce cuiseur à riz électrique 10 Litres est facile d'utilisation pour préparer le riz pilaf, frit ou bouilli, et possède de nombreuses fonctions utiles. Il s'agit notamment de sa capacité à passer automatiquement à la fonction maintien au chaud une fois la cuisson terminée. Le couvercle et le corps sont en acier inoxydable, la cuve intérieure est...
Référence: FE1005
Cette Friteuse électrique professionnelle triphasée en 400 Volts sur meuble est entièrement en acier inoxydable. Sa capacité est de 16 Litres et est équipée d'un thermostat de sécurité. Sa résistance de 6000 Watts permet un réchauffement ultra rapide de l'huile. Elle est également équipée d'un robinet de vidange permettant d'évacuer l'huile en toute...
Référence: E1210
Cette Friteuse électrique professionnelle double bac triphasée en 400 Volts double sur coffre est entièrement en acier inoxydable. Sa capacité est de 26 Litres d'huile et est équipée d'un thermostat de sécurité. Ses résistances de 10000 Watts permettent un réchauffement ultra rapide de l'huile. Elle est également équipée de deux robinets de vidange...
Référence: TBSPCEHK46-E
Plaque de cuisson électrique professionnelle en inox 2 foyers indépendants, allant d'une température de 50 °C jusqu'à 400 °C.
Référence: FT690
Robuste, durable et élégant, le barbecue au charbon de bois est la solution extérieure parfaite pour réaliser de délicieuses grillades. Avec la grande zone de cuisson, l'espace est suffisant pour faire cuire tous types d'aliments, viande, poisson, légumes. Une fois le service terminé, le barbecue est facile à nettoyer, démonter et transporter, ce qui fait...
Cette plaque à snacker à gaz est idéale pour les métiers de bouche telle que les restaurants, snacks, restaurations rapides ou encore les Food truck).
Elle permet la cuisson rapide de tous types de viandes, de poissons, de crustacés, œuf,... Tout en gardant leur saveurs. Sa température maximum de chauffe est de 300°C, elle dispose de 2 brûleurs à gaz de 3 KW qui sont très puissants.
Très pratique, elle est équipée d’une plaque lisse/rainurée et d'un dispositif d'écoulement pour la vidange des graisses.
Construite en inox de haute qualité, elle est donc efficacement protégée contre la corrosion et facilement nettoyable. Son économie d'énergie et sa répartition parfaite de la chaleur est grâce à l'épaisseur de la fonte.