Plancha à gaz 2 feux - Longueur 62cm

Référence: FC256

Marque:

Friteuse 5 Litres simple bac en inox

Avec une conception robuste en acier inoxydable, la friteuse Buffalo de 2,8kW est une solution fiable et à haut rendement pour les petites et moyennes entreprises. La cuve grande capacité de 5 litres est idéale pour obtenir du poisson, des frites, du poulet ou des beignets délicieusement croustillants. Une fois le service terminé, la cuve est facilement...

Référence: FT690

Barbecue à charbon de bois traditionnel en acier inoxydable

Robuste, durable et élégant, le barbecue au charbon de bois est la solution extérieure parfaite pour réaliser de délicieuses grillades. Avec la grande zone de cuisson, l'espace est suffisant pour faire cuire tous types d'aliments, viande, poisson, légumes. Une fois le service terminé, le barbecue est facile à nettoyer, démonter et transporter, ce qui fait...

Référence: TBSGR205GN11

Four 6 niveaux avec humidificateur GN1/1 400V

Four électrique à convection 7,7kW avec humidificateur, 6 niveaux en GN 1/1, porte basculante et courant fort 400V.

Référence: gaz12090

Fourneau à gaz 6 feux professionnel - Version 900

Fourneau à gaz avec 6 zones de cuisson pour les professionnels de la restauration CHR : cafés, hôtels et restaurants. Afin de satisfaire tout type d’établissement et de débit, notre équipement professionnel de qualité vous permettra de réussir à coup sûr tous vos plats. Le revêtement inox utilisé par les fabricants permet à vos cuisiniers et commis de...

Référence: E1023

Friteuse 16 Litres avec vanne de vidange

Cette friteuse électrique de 16 litres a été conçue pour une utilisation professionnelle. L´acier inox permet un nettoyage simple et protège de la corrosion. La résistance chauffante de 3,5kW permet un réchauffement rapide de votre huile. Une fois la température atteinte, le thermostat assure automatiquement la constance de température. Cette friteuse est...

Référence: DKG400

Machine à panini double - Fonction digital - Rainuré en haut et en bas (Gril à panini électrique)

Cette machine à panini professionnelle rainurée double est puissante et efficace pour cuire rapidement des aliments à emporter. Avec une puissance de cuisson allant jusqu'à 3,6 kW grâce aux deux plaques de grill, la préparation de panini, de hamburgers, de steaks et de brochettes délicieux et savoureux est rapide et facile, permettant ainsi de réduire les...

Référence: CB944

Cuiseur à riz professionnel 10L de riz sec

Ce cuiseur à riz électrique 10 Litres est facile d'utilisation pour préparer le riz pilaf, frit ou bouilli, et possède de nombreuses fonctions utiles. Il s'agit notamment de sa capacité à passer automatiquement à la fonction maintien au chaud une fois la cuisson terminée. Le couvercle et le corps sont en acier inoxydable, la cuve intérieure est...

Référence: E1253

Crêpière double professionnelle Ø40cm

Cette crêpière double vous permettra de réaliser de délicieuses crêpes en toute simplicité et en un clin d’œil. Elle est parfaitement adaptée pour un usage en restaurant, café et crêperie. Cet appareil pour professionnels, économe en place et au design élégant et attractif. Le fabricant l'a conçu de manière à ce qu’il soit résistant, stable et facile...

Référence: TED3B-14070G

Plancha à gaz sur piètement profesionnelle à haut rendement

Dessus lisseStructure entièrement réalisée en inox AISI 304Plaque de cuisson épaisseur 15 mm en inox3 rebords anti-éclaboussures en inox AISI 3043 zones de chauffe de 5,4 kW chacuneÉléments chauffants installés directement sous la plancha5 évidements dans le plan pour les déchets de cuisson2 tiroirs extractibles de récupération des graisses et déchets de...

Référence: GR209

Kit échelle de transformation en format GN1/1 pour TBSGR202 et TBSGR203

Kit échelle de transformation format pâtissier en format GN 1/1 pour fours à convection avec porte basculante.

Référence: VULCANO10

Four mixte 10 niveaux Vapeur Injection Directe en GN 1/1 et 600 x 400

Ce four mixte à vapeur avec injection directe est idéal pour une utilisation en restauration, cuisson : poisson, viande, légumes. Il est idéal également pour un usage dans la boulangerie (pain, croissant, baguette) et la pâtisserie grâce à son système auto-reverse qui permet une parfaite répartition de la chaleur dans l'enceinte de cuisson. Il est équipé...

Référence: E12367

Cuiseur à pâtes avec 4 paniers + 2 robinets de vidange

Ce cuiseur à pâtes électrique fait cuire en douceur différentes sortes de pâtes de façon toute simple et en quelques minutes seulement. Que vous prépariez des spaghettis, des tortellinis ou des taliatelles ; des pâtes sèches, surgelées ou fraichement préparées – elles seront toutes « al dente » en un tour de main grâce à cet appareil. Ce cuiseur est idéal...

Référence: MD34

Four à micro-ondes programmable 34 Litres - 1400 Watts

Accélérez votre cuisson, réchauffage ou décongélation avec le four micro-ondes professionnel programmable, puissant et efficace. Conçu pour la durabilité et les performances, le four micro-ondes offre une puissance de sortie de 1400 Watts pour une cuisson rapide. Construction en acier inoxydable solide et facile à nettoyer. Les commandes numériques...

Référence: RPG20

Rôtissoire professionnelle à gaz avec 4 broches pour 20 poulets

Équipez-vous de cette rôtissoire professionnelle à gaz avec 3 broches pour une capacité maximum de 20 poulets. Avec cette rôtissoire vous proposerez à tous vos clients des poulets bien dorés, bien cuits et surtout très bons. Elle est équipée d'un bac amovible de récupération des graisses, que vous pouvez donc retirer et nettoyer quand vous le souhaitez....

Référence: E1021

Friteuse 10 Litres avec vanne de vidange

Cette friteuse électrique de 10 litres a été conçue pour une utilisation professionnelle dans le domaine de la gastronomie. L´acier inox permet un nettoyage simple et protège de la corrosion. La résistance chauffante de 3,2kW permet un réchauffement rapide de votre huile. Une fois la température atteinte, le thermostat assure automatiquement la constance...

Référence: GL914

Gazinière 4 feux vifs

Gazinière professionnelle 4 feux vifs en allumage piezo (allumage automatique de la flamme) et un soubassement neutre. Grâce à ses 4 feux vifs puissants, ce fourneau vous permettra de cuire, mijoter, réduire,... de nombreux plats en même temps. Grâce à son acier inoxydable il sera facile à nettoyer et entretenir.