Four à convection 4 niveaux GN 2/3

Référence: gaz8090

Fourneau à gaz 4 feux professionnel - Version 900

Fourneau à gaz avec 4 zones de cuisson pour les professionnels de la restauration CHR : cafés, hôtels et restaurants. Afin de satisfaire tout type d’établissement et de débit, notre équipement professionnel de qualité vous permettra de réussir à coup sûr tous vos plats. Le revêtement inox utilisé par les fabricants permet à vos cuisiniers et commis de...

Référence: TBSGR205GN11

Four 6 niveaux avec humidificateur GN1/1 400V

Four électrique à convection 7,7kW avec humidificateur, 6 niveaux en GN 1/1, porte basculante et courant fort 400V.

Référence: DKG400

Machine à panini double - Fonction digital - Rainuré en haut et en bas (Gril à panini électrique)

Cette machine à panini professionnelle rainurée double est puissante et efficace pour cuire rapidement des aliments à emporter. Avec une puissance de cuisson allant jusqu'à 3,6 kW grâce aux deux plaques de grill, la préparation de panini, de hamburgers, de steaks et de brochettes délicieux et savoureux est rapide et facile, permettant ainsi de réduire les...

Référence: TBSGR203

Four professionnel à convection avec humidificateur 4 niveaux (format pâtissier 600 x 400 mm) 400V

Ce four électrique à convection avec humidificateur est un équipement de cuisine professionnelle utilisé pour la cuisson des aliments telles que les viandes, pâtisseries, viennoiseries, légumes, ou encore les points snacking. Il fonctionne avec une alimentation en 400 Volts (Triphasé).Il est équipé d'une capacité de 4 niveaux en format pâtissier 600 x 400...

Référence: DY993

Machine à panini simple rainurée

Cette machine à panini professionnelle rainurée est puissante et efficace pour cuire rapidement des aliments à emporter. Avec une puissance de cuisson allant jusqu'à 1,5 kW grâce aux deux plaques de grill, la préparation de panini, de hamburgers, de steaks et de brochettes délicieux et savoureux est rapide et facile, permettant ainsi de réduire les files...

Référence: E1210

Friteuse 2 bacs électrique sur armoire 400 Volts - Capacité 26 Litres d'huile

Cette Friteuse électrique professionnelle double bac triphasée en 400 Volts double sur coffre est entièrement en acier inoxydable. Sa capacité est de 26 Litres d'huile et est équipée d'un thermostat de sécurité. Ses résistances de 10000 Watts permettent un réchauffement ultra rapide de l'huile. Elle est également équipée de deux robinets de vidange...

Référence: FC256

Marque:

Friteuse 5 Litres simple bac en inox

Avec une conception robuste en acier inoxydable, la friteuse Buffalo de 2,8kW est une solution fiable et à haut rendement pour les petites et moyennes entreprises. La cuve grande capacité de 5 litres est idéale pour obtenir du poisson, des frites, du poulet ou des beignets délicieusement croustillants. Une fois le service terminé, la cuve est facilement...

Référence: TED3B-14070G

Plancha à gaz sur piètement profesionnelle à haut rendement

Dessus lisseStructure entièrement réalisée en inox AISI 304Plaque de cuisson épaisseur 15 mm en inox3 rebords anti-éclaboussures en inox AISI 3043 zones de chauffe de 5,4 kW chacuneÉléments chauffants installés directement sous la plancha5 évidements dans le plan pour les déchets de cuisson2 tiroirs extractibles de récupération des graisses et déchets de...

Référence: TBSEM318

Rôtissoire électrique avec 3 broches pour 18 poulets - Triphasé 400 Volts

Cette rôtissoire électrique professionnelle équipée d'une ouverture par double-porte battantes vitrées en façade et d'une puissance de 14.4 kW pour une capacité de 3 broches -18 poulets. Elle est composée d'un large bac de récupération, pouvant aussi tenir les légumes, les pommes de terre, etc... au chaud. Avec une cuisson rapide et uniforme, elle sera...

Référence: TBSGR205

Four 6 niveaux avec humidificateur 600x400mm 400V

Four électrique à convection 7,7kW avec humidificateur, 6 niveaux en 600x400mm, porte basculante et courant fort 400V.

Référence: EX1124

Friteuse à Beignets électrique 30 Litres

Cette friteuse à Beignets professionnelle électrique d'une capacité de 30 Litres est le matériel idéal pour faire cuire vos beignets, churros et même poulet entier en un temps très rapide. Existe en 18 Litres également.

Référence: CE208IDS7

Plaque à induction professionnelle avec Contrôle tactile + minuterie

Économisez du temps et de l'énergie en utilisant la puissante et efficace plaque à induction de 2,7 kW. Conçue pour des performances processionnelles, la plaque à induction est dotée d'une conception en acier inoxydable, incroyablement robuste, parfaite pour les casseroles et poêles compatibles avec l'induction.En utilisant la technologie de cuisson par...

Référence: GR209

Kit échelle de transformation en format GN1/1 pour TBSGR202 et TBSGR203

Kit échelle de transformation format pâtissier en format GN 1/1 pour fours à convection avec porte basculante.

Référence: E1023

Friteuse 16 Litres avec vanne de vidange

Cette friteuse électrique de 16 litres a été conçue pour une utilisation professionnelle. L´acier inox permet un nettoyage simple et protège de la corrosion. La résistance chauffante de 3,5kW permet un réchauffement rapide de votre huile. Une fois la température atteinte, le thermostat assure automatiquement la constance de température. Cette friteuse est...

Référence: DY996

Machine à panini simple lisse

Cette machine à panini professionnelle lisse est puissante et efficace pour cuire rapidement des aliments à emporter. Avec une puissance de cuisson allant jusqu'à 1,5 kW grâce aux deux plaques de grill, la préparation de panini, de hamburgers, de steaks et de brochettes délicieux et savoureux est rapide et facile, permettant ainsi de réduire les files...

Référence: MD25

Four à micro-ondes programmable 25 Litres - 1000 Watts

Accélérez votre cuisson, réchauffage ou décongélation avec le four micro-ondes professionnel programmable, puissant et efficace. Conçu pour la durabilité et les performances, le four micro-ondes offre une puissance de sortie de 1000 Watts pour une cuisson rapide. Construction en acier inoxydable solide et facile à nettoyer. Les commandes numériques...