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Pour préparer rapidement des frites, des bâtonnets de légumes ou des quartiers de fruits, le découpe légumes multifonction en inox trouvera sa place dans toute cuisine de restaurant, cantines, bistros, hôtels... Grâce aux 5 lames, cet appareil de découpe est adapté pour les fruits et les légumes et il se distingue par sa finition de qualité robuste ainsi que par son utilisation simple.
Il dispose de 5 lames en acier inoxydable parmi lesquelles 3 ont une forme carrée et les 2 autres une forme ronde. Les lames carrées permettent de découper des cubes et bâtonnets de 12 x 12, 10 x 10 ou 8 x 8 mm et sont parfaitement adaptées pour produire des bâtonnets de légumes, des cubes ou des frites. Les lames rondes ont toutes un diamètre de 86 mm et permettent de découper des fruits ou légumes en 6 ou en 8 parts égales. De cette manière, vous pouvez préparer en un tour de main de parfaites tranches de pommes ou d'oranges pour vos assiettes de buffet ou d'agrumes pour garnir vos cocktails et desserts. Chaque lame est livrée avec une plaque de pression.
Grâce à sa structure compacte et solide, l'appareil peut être transporté simplement et dispose d'une grande mobilité tout en étant rapide à mettre en place.
Référence: E1176
Hachoir à viande professionnel avec un rendement de 220kg / heure. Ce hachoir à viande électrique a été conçu pour une utilisation de type professionnelle. Le hache-viande est en acier inox et en aluminium de la meilleure qualité, et ainsi protégé contre la corrosion, facile à nettoyer et correspond aux normes d'hygiène internationales. Il a une vitesse...
Référence: TBSRTK7
Robot 7 litres avec bol en acier inox, fourni avec un crochet de pétrissage, un malaxeur plat et un fouet.
Référence: E1508
Poussoir à saucisses professionnel à fonctionnement manuel et 2 vitesses fourni avec 4 tubes de remplissage en inox d'un diamètre de 16, 22, 32 et 38 mm et d'une longueur de 18 cm pour fabriquer des chipolatas, des saucisses, des merguez de différentes tailles de façon artisanale. Un écrou-raccord pratique vous permet de changer le tube de remplissage en...
Référence: E1085
Machine à barbe à papa 1200W avec une cuve de 52cm de diamètre.
Référence: E1138
Machine à barbe à papa 1200W avec une cuve de 52cm de diamètre.
Référence: TBSH85
Hachoir à viande professionnel avec un rendement de 120kg / heure. Ce hachoir à viande électrique a été conçu pour une utilisation de type professionnelle. Le hache-viande est en acier inox et en aluminium de la meilleure qualité, et ainsi protégé contre la corrosion, facile à nettoyer et correspond aux normes d'hygiène. Tous les composants du hachoir à...
Référence: E1085
Machine à barbe à papa 1200W avec une cuve de 52cm de diamètre.
Référence: E1504
Poussoir à saucisses professionnel à fonctionnement manuel fourni avec 4 tubes de remplissage en inox d'un diamètre de 16, 22, 32 et 38 mm et d'une longueur de 18 cm pour fabriquer des chipolatas, des saucisses, des merguez de différentes tailles de façon artisanale. Un écrou-raccord pratique vous permet de changer le tube de remplissage en un tournemain...
Référence: CT014
Machine sous-vide à cloche en inox facile à utiliser pour mettre sous vide la plupart des aliments et liquides dans des proportions précises, prêtes pour la réfrigération, congélation ou cuisson. Mise sous vide et soudure réglables. La structure en acier inoxydable facilite le nettoyage. Les sacs sont vendus par lot de 50 unités, pour la congélation, la...
Référence: PESE200
Ce pèse-colis numérique dispose d'une capacité de pesée maximale de 200 kg pour une précision de 50 grammes. Très polyvalent, il permet de peser rapidement et avec précision colis et autres envois postaux. Ce modèle compact possède une plate-forme spacieuse de 30 x 28,5 cm en acier inoxydable de haute qualité. Il est doté d'un boîtier en plastique robuste...
Référence: TBS11733
Si vous avez besoin de faire vos préparations avant le service, ou si vous souhaitez simplement prolonger la durée de vie des aliments frais, cette machine sous vide en inox est l'appareil idéal. Conçue pour la performance, la fiabilité et la facilité d'utilisation, cette machine élimine rapidement l'air des sacs sous vide gaufrés et les scelle afin de...
Référence: E1348
Ce poussoir à saucisse électrique vous permettra de concevoir différentes sortes de saucisses faites maison en utilisant des ingrédients naturels sans ajout. Que cela concerne du salami, des saucisses grillées, de Cracovie ou de la saucisse de viande, ce poussoir à saucisse donnera à vos créations une forme égale et correspondante. Ce poussoir à saucisse...
Référence: ATLAS-15
La machine à granitas a été conçue spécialement pour les professionnels de la restauration et complètera votre équipement pour les pique-niques et les festivals, de même que dans votre cafétéria, votre bar ou même dans des piscines. Grâce à son design moderne, l’appareil présente les boissons de manière optimale. En raison de son utilisation intuitive et...
Référence: E1174
Ce trancheur professionnel a été conçu pour un usage intensif. Le trancheur est composé d'aluminium anodisé de grande qualité et est donc protégé efficacement contre la corrosion. Il répond aux hautes exigences, son poids accru assure une meilleure stabilité. Toutes les poignées sont en aluminium de grande qualité. La largeur de coupe est ajustable avec...
Référence: E1133
Machine à barbe à papa avec sa coupole et son chariot avec une cuve de 72 cm de diamètre.
Référence: E1347
Ce poussoir à saucisse électrique vous permettra de concevoir différentes sortes de saucisses faites maison en utilisant des ingrédients naturels sans ajout. Que cela concerne du salami, des saucisses grillées, de Cracovie ou de la saucisse de viande, ce poussoir à saucisse donnera à vos créations une forme égale et correspondante. Ce poussoir à saucisse...
Pour préparer rapidement des frites, des bâtonnets de légumes ou des quartiers de fruits, le découpe légumes multifonction en inox trouvera sa place dans toute cuisine de restaurant, cantines, bistros, hôtels... Grâce aux 5 lames, cet appareil de découpe est adapté pour les fruits et les légumes et il se distingue par sa finition de qualité robuste ainsi que par son utilisation simple.