Machine sous vide automatique 16 L/min en inox

Référence: TBS250AMH

Trancheuse à jambon professionnelle - Lame de diamètre Ø25 cm

Ce trancheur professionnel a été conçu pour un usage intensif. Le trancheur est composé d'acier inox de grande qualité ce qui le protège efficacement contre la corrosion. La largeur de coupe est ajustable avec une grande précision de 0.2 à 12 mm. La lame assure une coupe droite. Il répond aux hautes exigences, son poids accru assure une meilleure...

Référence: E1133

Machine barbe à papa Ø72 cm avec coupole et chariot

Machine à barbe à papa avec sa coupole et son chariot avec une cuve de 72 cm de diamètre.

Référence: VKH29

Machine sous-vide à cloche 29 cm de soudure

Machine sous-vide à cloche en inox facile à utiliser pour mettre sous vide la plupart des aliments et liquides dans des proportions précises, prêtes pour la réfrigération, congélation ou cuisson. Mise sous vide et soudure réglables. La structure en acier inoxydable facilite le nettoyage.Par sécurité elle est équipé d'un coup de poing en cas d'urgence.

Référence: ATLAS-15

Machine à granita 3 x 15 Litres

La machine à granitas a été conçue spécialement pour les professionnels de la restauration et complètera votre équipement pour les pique-niques et les festivals, de même que dans votre cafétéria, votre bar ou même dans des piscines. Grâce à son design moderne, l’appareil présente les boissons de manière optimale. En raison de son utilisation intuitive et...

Référence: TBS1527

Découpe légumes multifonctions 5 lames

Pour préparer rapidement des frites, des bâtonnets de légumes ou des quartiers de fruits, le découpe légumes multifonction en inox trouvera sa place dans toute cuisine de restaurant, cantines, bistros, hôtels... Grâce aux 5 lames, cet appareil de découpe est adapté pour les fruits et les légumes et il se distingue par sa finition de qualité robuste ainsi...

Référence: TMC1

Tiroir marc à café en inox professionnel

Le compagnon idéal de votre machine expresso pour déverser avec facilité votre marc à café ou vos dosettes. Très robuste, d'une qualité irréprochable, vous pourrez y poser au dessus votre moulin à grains par exemple grâce à sa surface assez grande.

Référence: E1291

Machine à churros 5 Litres avec 5 embouts

L'appareil à churros – un plus pour toutes les manifestations culinaires ! Vous possédez un food truck, un snackbar, une pâtisserie ou un restaurant et vous voulez compléter la carte avec quelque chose qui sort de l'ordinaire ? Alors cette machine à churros professionnelle est exactement ce qu'il vous faut ! Avec ce poussoir, vous pourrez préparer des...

Référence: DM067

Marque:

Turbine à glace professionnelle 1.5 Litres

Turbine de grande capacité avec compresseur intégré et affichage LED de la température. Parfaite pour la fabrication de crème glacée, sorbet ou de yogourt glacé. Une spatule vous est offerte.

Référence: DM880

Marque:

Sacs d'emballage sous-vide gaufrés

Les sacs gaufrés sont vendus par lot de 50 unités, pour la congélation, la réfrigération, le micro-ondes et l'ébullition, ils sont conçus pour supporter une plage de température allant de -18° à +100°C.

Référence: E1088

Machine à Pop Corn mobile

Machine à pop corn professionnelle conçue pour mettre en valeur votre pop corn grâce à son éclairage intérieur. Elle est fournie avec une pelle et un doseur pour parfaitement doser l'huile, le sucre et les grains de maïs.

Référence: SUN1137

Machine à barbe à papa Ø52cm

Machine à barbe à papa professionnelle d'une puissance de 1200W, elle permet un haut rendement de 1 barbe à papa par minute. Elle est composée d'acier inoxydable permettant un nettoyage facile et est ainsi protégée efficacement contre la corrosion. Avec cette machine, vous ferez d'excellentes barbes à papa en un temps record.

Référence: E1176

Hachoir à viande professionnel 220 kg/h

Hachoir à viande professionnel avec un rendement de 220kg / heure. Ce hachoir à viande électrique a été conçu pour une utilisation de type professionnelle. Le hache-viande est en acier inox et en aluminium de la meilleure qualité, et ainsi protégé contre la corrosion, facile à nettoyer et correspond aux normes d'hygiène internationales. Il a une vitesse...

Référence: E1085

Machine à barbe à papa Ø52cm avec coupole

Machine à barbe à papa 1200W avec une cuve de 52cm de diamètre.

Référence: E1174

Trancheuse à jambon professionnelle - Lame de diamètre Ø30 cm

Ce trancheur professionnel a été conçu pour un usage intensif. Le trancheur est composé d'aluminium anodisé de grande qualité et est donc protégé efficacement contre la corrosion. Il répond aux hautes exigences, son poids accru assure une meilleure stabilité. Toutes les poignées sont en aluminium de grande qualité. La largeur de coupe est ajustable avec...

Référence: CM289

Turbine à glace 2L

Turbine à glace professionnelle qui n'a pas besoin de pré-réfrigérer la cuve, réel gain de temps de préparation. Construction en acier inoxydable avec compresseur intégré. Le faible encombrement permet une utilisation de comptoir. Une fois que vous avez préparé votre mélange, la machine peut faire jusqu'à 2 litres de glace toutes les 30 minutes....

Référence: E1505

Poussoir à saucisses professionnel 5 Litres

Poussoir à saucisses professionnel à fonctionnement manuel et 2 vitesses fourni avec 4 tubes de remplissage en inox d'un diamètre de 16, 22, 32 et 38 mm et d'une longueur de 18 cm pour fabriquer des chipolatas, des saucisses, des merguez de différentes tailles de façon artisanale. Un écrou-raccord pratique vous permet de changer le tube de remplissage en...