Machine sous vide d'aspiration extérieure, robuste et simple d'utilisation. Totalement automatique, elle est équipée d'un moteur de 375 Watt et d'une barre de soudure de 32 cm. Vous n'aurez aucun entretien sur cette machine puisque la pompe est autolubrifiée.
(Seules les sacs gaufrés sont adaptés pour cette machine)
Référence: E1085
Machine à barbe à papa 1200W avec une cuve de 52cm de diamètre.
Référence: CM289
Turbine à glace professionnelle qui n'a pas besoin de pré-réfrigérer la cuve, réel gain de temps de préparation. Construction en acier inoxydable avec compresseur intégré. Le faible encombrement permet une utilisation de comptoir. Une fois que vous avez préparé votre mélange, la machine peut faire jusqu'à 2 litres de glace toutes les 30 minutes....
Référence: E1508
Poussoir à saucisses professionnel à fonctionnement manuel et 2 vitesses fourni avec 4 tubes de remplissage en inox d'un diamètre de 16, 22, 32 et 38 mm et d'une longueur de 18 cm pour fabriquer des chipolatas, des saucisses, des merguez de différentes tailles de façon artisanale. Un écrou-raccord pratique vous permet de changer le tube de remplissage en...
Référence: E1133
Machine à barbe à papa avec sa coupole et son chariot avec une cuve de 72 cm de diamètre.
Référence: SUN1549
Cette machine à barbe à papa professionnelle a été conçue pour une utilisation professionnelle et possède une grande capacité de travail. L'appareil est l'accessoire parfait pour les festivités de tous types et est flexible et universellement utilisable grâce à ses faibles dimensions. Notre machine à barbe à papa vous offre des variantes innombrables,...
Référence: TBS250AMH
Ce trancheur professionnel a été conçu pour un usage intensif. Le trancheur est composé d'acier inox de grande qualité ce qui le protège efficacement contre la corrosion. La largeur de coupe est ajustable avec une grande précision de 0.2 à 12 mm. La lame assure une coupe droite. Il répond aux hautes exigences, son poids accru assure une meilleure...
Référence: DM880
Les sacs gaufrés sont vendus par lot de 50 unités, pour la congélation, la réfrigération, le micro-ondes et l'ébullition, ils sont conçus pour supporter une plage de température allant de -18° à +100°C.
Référence: CB943
Hachoir à viande facile à utiliser avec disques de découpe épais, moyen et fin, et une fonction marche arrière pour les viandes les plus difficiles. Pieds anti-dérapants pour une meilleure stabilité.(Pour une utilisation semi-professionnelle).
Référence: PESE200
Ce pèse-colis numérique dispose d'une capacité de pesée maximale de 200 kg pour une précision de 50 grammes. Très polyvalent, il permet de peser rapidement et avec précision colis et autres envois postaux. Ce modèle compact possède une plate-forme spacieuse de 30 x 28,5 cm en acier inoxydable de haute qualité. Il est doté d'un boîtier en plastique robuste...
Référence: CD279
Ce trancheur professionnel a été conçu pour un usage intensif. Le trancheur est composé d'aluminium anodisé de grande qualité et est donc protégé efficacement contre la corrosion. Il répond aux hautes exigences, son poids accru assure une meilleure stabilité. La largeur de coupe est ajustable avec une grande précision de 0 à 12.5 mm. La lame assure une...
Référence: E1532
Machine à popcorn professionnelle conçue pour mettre en valeur votre popcorn grâce à son éclairage intérieur. Elle est fournie avec une pelle et un doseur pour parfaitement doser l'huile, le sucre et les grains de maïs. La machine possède un compartiment chauffant qui permet d'entreposer le pop-corn fraichement préparé. Celui-ci est séparé de l'autre...
Référence: E1291
L'appareil à churros – un plus pour toutes les manifestations culinaires ! Vous possédez un food truck, un snackbar, une pâtisserie ou un restaurant et vous voulez compléter la carte avec quelque chose qui sort de l'ordinaire ? Alors cette machine à churros professionnelle est exactement ce qu'il vous faut ! Avec ce poussoir, vous pourrez préparer des...
Référence: TBS350AMH
Ce trancheur professionnel a été conçu pour un usage intensif. Le trancheur d'une lame de 35 cm de diamètre est composé d'acier inox de grande qualité ce qui le protège efficacement contre la corrosion. La largeur de coupe est ajustable avec une grande précision de 2 à 30 mm. La lame assure une coupe droite. Il répond aux hautes exigences, son poids accru...
Référence: TBS1527
Pour préparer rapidement des frites, des bâtonnets de légumes ou des quartiers de fruits, le découpe légumes multifonction en inox trouvera sa place dans toute cuisine de restaurant, cantines, bistros, hôtels... Grâce aux 5 lames, cet appareil de découpe est adapté pour les fruits et les légumes et il se distingue par sa finition de qualité robuste ainsi...
Référence: EP15
Cette éplucheuse à pomme de terre est spécialement conçue pour un usage intensif. Il est l’appareil idéal pour les grands restaurants, les bars, les services de traiteur ou de restauration collective, ainsi que pour les hôtels. Grâce à sa meule bien aiguisée et au grand récipient d’une contenance de 15 kg, cet éplucheur électrique pèle les pommes de terre...
Machine sous vide d'aspiration extérieure, robuste et simple d'utilisation. Totalement automatique, elle est équipée d'un moteur de 375 Watt et d'une barre de soudure de 32 cm. Vous n'aurez aucun entretien sur cette machine puisque la pompe est autolubrifiée.
(Seules les sacs gaufrés sont adaptés pour cette machine)
