Bain-marie avec robinet de vidange - 4 bacs GN 1/4

Référence: 0317PDCR35E12

Bouton de thermostat

Référence: gaz8090

Fourneau à gaz 4 feux professionnel - Version 900

Fourneau à gaz avec 4 zones de cuisson pour les professionnels de la restauration CHR : cafés, hôtels et restaurants. Afin de satisfaire tout type d’établissement et de débit, notre équipement professionnel de qualité vous permettra de réussir à coup sûr tous vos plats. Le revêtement inox utilisé par les fabricants permet à vos cuisiniers et commis de...

Référence: AHM200

Angle de 90 ° en acier inoxydable / Ø 200 mm

Référence: TBSE30015

Balance au sol avec Plateforme 150x150cm capacité de pesée 3000 kg

Cette balance à plates-formes a une plage de mesure jusqu´à 3000kg et une précision de 1kg. Cette balance est issue de la combinaison technique de modules contrôlés et précis. Elle est équipée de l´électronique la plus moderne pour vous offrir des résultats de mesures de constante exactitude. La balance reste multifonctionnelle, précise, fiable et facile...

Référence: GPL400G

Grill à pierre de lave professionnel au gaz en acier inoxydable - 400 x 600 mm

Idéal pour les professionnels de la restauration ou les amateurs de barbecue exigeants, ce grill à gaz utilise des pierres de lave naturelles pour une répartition uniforme de la chaleur, offrant des grillades savoureuses et parfaitement cuites. Avec une puissance impressionnante de 5,5 kW, il garantit une montée en température rapide et efficace. La...

Référence: GRILLE-V2P

Grille supplémentaire pour vitrine V2P

Dimensions de la grille : 37 X 37 cm

Référence: AF725

PAIRE DE RAILS POUR TABLE RÉFRIGÉRÉE GL184

1 glissière droite + 1 glissière gauche

Référence: TBS0055

Îlot de réfrigération positif / négatif sur roulettes 1530 x 995 mm.

Îlot de réfrigération commutable positif / négatif sur roulettes.

Référence: PELLE-VK

Pelle pour viande kebab

Pelle pour viande à kebab en acier inoxydable et robuste. L'outil indispensable pour ramasser votre viande kebab après la découpe.

Référence: CT014

Machine sous-vide à cloche 30 cm de soudure

Machine sous-vide à cloche en inox facile à utiliser pour mettre sous vide la plupart des aliments et liquides dans des proportions précises, prêtes pour la réfrigération, congélation ou cuisson. Mise sous vide et soudure réglables. La structure en acier inoxydable facilite le nettoyage. Les sacs sont vendus par lot de 50 unités, pour la congélation, la...

Référence: EP15

Éplucheuse à pomme de terre professionnelle (165 kg par heure)

Cette éplucheuse à pomme de terre est spécialement conçue pour un usage intensif. Il est l’appareil idéal pour les grands restaurants, les bars, les services de traiteur ou de restauration collective, ainsi que pour les hôtels. Grâce à sa meule bien aiguisée et au grand récipient d’une contenance de 15 kg, cet éplucheur électrique pèle les pommes de terre...

Référence: MARIO800-E

Cuisinière à gaz à poser 4x brûleurs (21,5 kW) avec flamme pilote

Cuisinière à gaz à poser 4x brûleurs avec flamme pilote. Puissance brûleur Ø 90 mm 2 x 3,5 kW Puissance brûleur Ø 120 mm 2 x 6,0 kW

Référence: H8

Disques combinés pour frites en 8mm

Disques à associer pour découper des frites en 8mm avec le robot coupe-légumes réf E1139.

Référence: NOVA600-GN2/1

Étagère pour armoire NOVA600

Étagère en GN2/1 Dimensions : 65,2 x 53 cm

Référence: MAG093

Machine à glace italienne

Cette machine professionnelle permet de fabriquer la glace italienne, le yaourt glacé ainsi que les sorbets. Vous pourrez servir 2 sortes de glaces séparément ou un mélange des deux, pour un total de 3 parfums. La machine repose sur 4 roues stables, ce qui vous permet de la faire rouler rapidement jusqu'à l'endroit souhaité. Les freins permettent de...

Référence: E385

Bain-marie - 6 bacs GN 1/3 - Avec table et robinet de vidange

Bain-marie professionnelle en inox pour réchauffer ou conserver les aliments au chaud. Fourni avec 6 bacs et couvercles GN 1/3