Materiel de cuisine pro : matériel de restauration professionnel
Materiel de cuisine pro : matériel de restauration professionnel
TBS Pro accompagne les professionnels de la restauration dans l’équipement de leurs cuisines. Notre exigence est
à la hauteur de la vôtre : offrir des solutions durables, performantes et adaptées à l’environnement du secteur
CHR. De la restauration traditionnelle aux établissements de collectivité, nous mettons à disposition une gamme
rigoureusement sélectionnée d’équipements fiables, conçus pour une utilisation intensive. Notre engagement ne
se limite pas à la vente : chaque demande est étudiée avec attention afin de proposer des réponses techniques
précises, en cohérence avec votre environnement de travail.
Four à sole électrique 4 étages largeur 82cm ELETTROREAL REAL FORNI
Le Four électrique REAL FORNI de modèle ELETTROREAL dispose de chambres superposées indépendantes.
La façade et la bouche sont en acier inox AISI 304, l’habillage en acier inox AISI 430 et la couverture du four est en acier zingué.
Les chambres de cuisson sont tout inox, les résistances...
Four à sole électrique 4 étages largeur 82cm ELETTROREAL REAL FORNI
Le Four électrique REAL FORNI de modèle ELETTROREAL dispose de chambres superposées indépendantes.
La façade et la bouche sont en acier inox AISI 304, l’habillage en acier inox AISI 430 et la couverture du four est en acier zingué.
Les chambres de cuisson sont tout inox, les résistances...
Dessus lisseStructure entièrement réalisée en inox AISI 304Plaque de cuisson épaisseur 15 mm en inox3 rebords anti-éclaboussures en inox AISI 3043 zones de chauffe de 5,4 kW chacuneÉléments chauffants installés directement sous la plancha5 évidements dans le plan pour les déchets de cuisson2 tiroirs extractibles de récupération des graisses et déchets de...
Sublimez vos produits grâce à une solution innovante et élégante !
Ce modèle est bien plus qu’un équipement : c’est un allié dans la mise en valeur de vos produits et l’optimisation de votre espace.
Profitez des caractéristiques suivantes :
Portes vitrées premium : Offrez à vos clients une vue dégagée sur vos produits tout en renforçant l’élégance de...
Diminue rapidement et efficacement la température des aliments grâce à une puissante technologie de refroidissement. Assure le respect des exigences d'hygiène alimentaire, tout en préservant le goût, la texture et la valeur nutritionnelle de vos plats.La sonde alimentaire intégrée vous aide à surveiller le processus de refroidissement. Avec un contrôleur...
Vous désirez attirer plus de clients en mettant en valeur vos produits tout en les gardant à la bonne température ?
Voici cette élégante vitrine réfrigérée négative murale de couleur grise claire d'une longueur de 2,50 mètres.
Vous pouvez y stocker vos produits surgelés, rien qu'en réglant la plage de température. Elle est équipée de 20 étagères en...
Vous désirez attirer plus de clients en mettant en valeur vos produits tout en les gardant à la bonne température ?
Voici cette élégante vitrine réfrigérée négative murale de couleur noire d'une longueur de 2,50 mètres.
Vous pouvez y stocker vos produits surgelés, rien qu'en réglant la plage de température. Elle est équipée de 20 étagères en tout, de...
Sublimez vos produits grâce à une solution innovante et élégante !
Ce modèle est bien plus qu’un équipement : c’est un allié dans la mise en valeur de vos produits et l’optimisation de votre espace.
Profitez des caractéristiques suivantes :
Portes vitrées premium : Offrez à vos clients une vue dégagée sur vos produits tout en renforçant l’élégance de...
Ce lave-batterie professionnel compact et polyvalent permet également le lavage des marmites, assiettes, verres... Il est la solution idéale pour les laboratoires de pâtisserie et boulangerie, glaciers, restaurants et boucheries-charcuteries, restaurations collectives... Ce lave-vaisselle très performant est doté d'une pompe de vidange, pompe de détergent...
Vous désirez attirer plus de clients en mettant en valeur vos produits ?
Voici notre élégante vitrine réfrigérée murale avec une profondeur de 71 cm, très pratique et peu encombrante. Elle est équipée de 15 étagères en tout, de lumières verticales pour une excellente luminosité ainsi que de 3 portes en verre pour une meilleure conservation.Le dégivrage...
Vous désirez attirer plus de clients en mettant en valeur vos produits congelés tout en respectant la chaîne du froid ?
Voici notre élégante vitrine réfrigérée murale avec une profondeur de 71 cm, très pratique et peu encombrante. Vous pouvez y stocker vos produits laitiers, boissons, charcuteries…rien qu’en réglant la plage de température. Elle est...
Cette armoire de fermentation en acier inoxydable, spécialement conçue pour les boulangeries-pâtisseries, a une capacité de 20 platines de dimensions 600x400. Cette armoire de fermentation est équipée d'un programmateur de pointe, offrant les dernières avancées technologiques, pour contrôler le processus de fermentation.
Cette armoire de fermentation...
Vous désirez attirer plus de clients en mettant en valeur vos produits tout en les gardant à la bonne température ?
Voici cette élégante vitrine réfrigérée positive murale de couleur noire d'une longueur de 2,50 mètres.
Vous pouvez y stocker vos produits surgelés, rien qu'en réglant la plage de température. Elle est équipée de 20 étagères en tout, de...
Vous désirez attirer plus de clients en mettant en valeur vos produits tout en les gardant à la bonne température ?
Voici cette élégante vitrine réfrigérée positive murale de couleur grise claire d'une longueur de 2,50 mètres.
Vous pouvez y stocker vos produits surgelés, rien qu'en réglant la plage de température. Elle est équipée de 20 étagères en...
Cette vitrine murale congélateur vous permettra de mettre en valeur tous vos produits surgelés tout en les conservant à la bonne température.
D'une esthétique assez élégante, cette vitrine négative murale de couleur noire a une capacité très volumineuse.
Vous pouvez y stocker vos produits surgelés, rien qu'en réglant la plage de température. Elle est...
Vous avez absolument besoin de place suffisante pour stocker vos denrées alimentaires congelées et en toute sérénité ?
Vous ne voulez pas prendre trop de votre temps pour installer une chambre froide ? (Faire venir un frigoriste, coûts supplémentaires, montage des panneaux fastidieux, recharges de réfrigérant, entretiens,...)
Et bien nous avons une...
Vitrine réfrigérée attrayante de 2m48 de large avec son service-arrière, qui vous permettra de présenter viandes, charcuteries, denrées alimentaires diverses, fruits ou encore des boissons.
Cette vitrine a de nombreux atouts, elle est équipée de 2 grands compartiments réfrigérés à l'arrière, ils vous seront très pratiques pour stocker vos produits frais....
Élégante vitrine réfrigérée avec service-arrière qui vous permettra de présenter viandes, charcuteries, denrées alimentaires, fruits ou encore les boissons. Équipée de 4 compartiments réfrigérés à l'arrière. Vitres avant incurvées et panoramique pour une présentation encore meilleure des produits.
Vous désirez attirer plus de clients en mettant en valeur vos produits tout en les gardant au frais ?
Voici notre élégante vitrine réfrigérée murale avec une longueur de 2,50 mètres de couleur noire intérieur et extérieur.
Vous pouvez y stocker vos produits laitiers, boissons, charcuteries…rien qu’en réglant la plage de température de +1°C à +10°C. Cette...
Vous désirez attirer plus de clients en mettant en valeur vos produits tout en les gardant au frais ?
Voici notre élégante vitrine réfrigérée murale avec une longueur de 2,50 mètres de couleur noire intérieur et extérieur.
Vous pouvez y stocker vos produits laitiers, boissons, charcuteries…rien qu’en réglant la plage de température de +1 °C à +10 °C....
Vous désirez attirer plus de clients en mettant en valeur vos produits tout en les gardant au frais ?
Voici notre élégante vitrine réfrigérée murale avec une longueur de 2,50 mètres de couleur grise claire à l'extérieur et blanche à l'intérieur.
Vous pouvez y stocker vos produits laitiers, boissons, charcuteries…rien qu’en réglant la plage de...
Vous désirez attirer plus de clients en mettant en valeur vos produits tout en les gardant au frais ?
Voici notre élégante vitrine réfrigérée murale avec une profondeur de 60 cm, très pratique et peu encombrante. Vous pouvez y stocker vos produits laitiers, boissons, charcuteries…rien qu’en réglant la plage de température. Elle est équipée de 20 étagères...
Ce four mixte à vapeur avec injection directe est idéal pour une utilisation en restauration, cuisson : poisson, viande, légumes. Il est idéal également pour un usage dans la boulangerie (pain, croissant, baguette) et la pâtisserie grâce à son système auto-reverse qui permet une parfaite répartition de la chaleur dans l'enceinte de cuisson.
Il est équipé...
Vous avez absolument besoin de place suffisante pour stocker vos denrées alimentaires congelées et en toute sérénité ?
Vous ne voulez pas prendre trop de votre temps pour installer une chambre froide ? (Faire venir un frigoriste, coûts supplémentaires, montage des panneaux fastidieux, recharges de réfrigérant, entretiens,...)
Et bien nous avons une...
Vous avez absolument besoin de place suffisante pour stocker vos denrées alimentaires au frais et en toute sérénité ?
Vous ne voulez pas prendre trop de votre temps pour installer une chambre froide ? (Faire venir un frigoriste, coûts supplémentaires, montage des panneaux fastidieux, recharges de réfrigérant, entretiens,...)
Et bien nous avons une...
Vous avez absolument besoin de place suffisante pour stocker vos denrées alimentaires au frais et en toute sérénité ?
Vous ne voulez pas prendre trop de votre temps pour installer une chambre froide ? (Faire venir un frigoriste, coûts supplémentaires, montage des panneaux fastidieux, recharges de réfrigérant, entretiens,...)
Et bien nous avons une...
Vous avez absolument besoin de place suffisante pour stocker vos denrées alimentaires congelées et en toute sérénité ?
Vous ne voulez pas prendre trop de votre temps pour installer une chambre froide ? (Faire venir un frigoriste, coûts supplémentaires, montage des panneaux fastidieux, recharges de réfrigérant, entretiens,...)
Et bien nous avons une...
Matériel de cuisine pro pour chaque métier de bouche
TBS Pro s’adresse à l’ensemble des métiers de la gastronomie et de l’alimentaire. Que vous soyez boulanger,
boucher, restaurateur, traiteur ou responsable d’un espace de snacking, nous proposons un éventail de solutions
professionnelles pensées pour les exigences du terrain. Nos équipements s’intègrent aux lignes de production,
qu’il s’agisse d’aménager un laboratoire de préparation ou d’optimiser le service en salle. Notre connaissance
approfondie du matériel de cuisine pro nous permet de vous orienter vers les appareils les plus adaptés à votre
cadence, votre espace et votre flux de production.
Vente de matériel frigorifique professionnel : froid positif, froid négatif, solutions sur-mesure
Nous proposons une gamme d’équipements frigorifiques pour répondre aux besoins concrets des
professionnels de la restauration : insertion d’une chambre froide pour le stockage en grande capacité,
équipement d’un comptoir avec une vitrine réfrigérée ou optimisation de l’organisation d’un laboratoire avec une
armoire réfrigérée. Nous avons des solutions de matériel pensé pour s’adapter à votre environnement.
Nos frigos professionnels ont les capacités de refroidissement requises et sont facile d’entretien, avec des
modèles sélectionnés pour leur fiabilité et leur conformité aux exigences du secteur CHR. Notre équipe reste
disponible pour vous conseiller et vous aider à dimensionner les équipements selon votre activité.
Matériel de restauration professionnel bien pensé
Dans un environnement soumis à de fortes cadences, le matériel de cuisine a une structure résistante à une
utilisation quotidienne. Du mobilier en inox à la conception soignée jusqu’aux machines de préparation, chaque
référence est sélectionnée pour ses performances techniques.
Hotte professionnelle : une extraction performante et conforme aux normes en vigueur
Dans une cuisine professionnelle, la maîtrise des fumées et des graisses est une condition pour garantir un
environnement de travail sûr, sain et conforme aux réglementations. TBS Pro met à disposition une sélection
de hottes professionnelles murales ou centrales, à filtres labyrinthes, adaptées à différents volumes de cuisson.
Ces équipements offrent une évacuation efficace des vapeurs, limiter l’encrassement des installations et
faciliter l’entretien quotidien. Nous proposons également les accessoires nécessaires à une installation
complète : moteurs, variateurs de vitesse, tourelles d’extraction ou conduits galvanisés.
