- Prix réduit

Diminue rapidement et efficacement la température des aliments grâce à une puissante technologie de refroidissement. Assure le respect des exigences d'hygiène alimentaire, tout en préservant le goût, la texture et la valeur nutritionnelle de vos plats.
La sonde alimentaire intégrée vous aide à surveiller le processus de refroidissement. Avec un contrôleur à écran tactile LCD innovant et facile à utiliser, cette cellule de refroidissement rapide favorise une programmation simple et efficace. Ce système vous permet de stocker vos propres « recettes » ou de choisir parmi des cycles préréglés en fonction de votre type de produit; programmation modifiable en appuyant simplement sur un bouton.
En inox à l'intérieur comme à l'extérieur, cette cellule de refroidissement rapide est très durable et facile à nettoyer. La cellule de refroidissement rapide est dotée de roulettes verrouillables qui aident non seulement à maintenir l'unité en place, mais permettent également un déplacement facile lors du nettoyage, des rénovations ou de l'entretien.
Ces cellules de refroidissement sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur. Construits selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide.
Commandes tactiles LCD faciles à utiliser
Programmable pour enregistrer vos propres « recettes »
Compatibles GN 1/1 (étagères non fournies)
Adapté à 10 bacs GN 1/1
Construction inox
Isolation: 6 cm
Comprend une sonde alimentaire
Refroidit de 70°C à 3°C en 90 mn
Surgèle de 70°C à -18°C en 240 mn
Porte réversible
Référence: FLEX460NB
Vitrine réfrigérée négative très attrayante de couleur noire, idéal pour les snacks, supérettes ou supermarchés offrant une capacité de 460 Litres et possédant 1 porte double vitrage pour une présentation et une mise en valeur efficaces de tous vos produits. Cette vitrine possède 4 étagères réglables pour plus de flexibilité, un bandeau d'affichage...
Référence: CD083
Congélateur armoire légère et entièrement verrouillable, avec affichage numérique de la température et commande électronique. Cette armoire de congélation possède des roulettes à l'arrière pour une meilleure manoeuvrabilité.
Référence: ANTARTIK210-V
Vous souhaitez attirer plus de clients tout en mettant en valeur vos produits congelés et en respectant la chaîne du froid ?Voici ce congélateur coffre à vitres coulissantes avec une longueur de 2,12 mètres, vous pouvez y stocker tous vos produits surgelés, rien qu’en réglant la plage de température.Il est équipé de 3 séparateurs en tout, et grâce à son...
Référence: CD615
Armoire réfrigérée négative (Congélateur) avec affichage numérique de la température et commande électronique. Ce congélateur possède des roulettes à l'arrière pour une meilleure manœuvrabilité. L'idéal pour stocker tous vos produits congelés tout en respectant la chaîne du froid. Les points forts : - Grand volume de stockage - Porte verrouillable et...
Référence: MG85
Machine à glaçons en grains pour la présentation de vos étales à poissons, crustacés et coquillages... Les grains de glace permettent un contrôle de température et garantit donc la sécurité des applications alimentaires, commerciales, scientifiques et industrielles. Étals de produits frais en supermarchés, présentoirs réfrigérés de cafétéria,...
Référence: COLD125NEG-G
Vous désirez attirer plus de clients en mettant en valeur vos produits dans ce congélateur ? Voici notre élégante vitrine réfrigérée négative murale avec une profondeur de 71 cm, très pratique et peu encombrante. Elle est équipée de 10 étagères en tout, de lumières verticales pour une excellente luminosité ainsi que de 2 portes en verre pour une...
Référence: COLD75G-NEG
Vous désirez attirer plus de clients en mettant en valeur vos produits tout en les gardant au frais ? Voici notre élégante vitrine réfrigérée murale avec une longueur de 75 cm, très pratique et peu encombrante. Vous pouvez y stocker vos produits laitiers, boissons, charcuteries…rien qu’en réglant la plage de température. Elle est équipée de 5 étagères en...
Référence: CD085
Compatible Gastronorme (taille 2/1), le congélateur possède 7 étagères. De série légère et entièrement verrouillable, avec affichage numérique de la température et une commande électronique. Roulettes à l'arrière pour une meilleure manoeuvrabilité.
Référence: G593
Armoire négative de très grande capacité et rangement compatible avec les bacs de format gastronorme. Kit d'étagère suplémentaire en option dans les accessoires ci-dessous.
Référence: COLD125WH-NEG
Vous désirez attirer plus de clients en mettant en valeur vos produits tout en les gardant au frais ? Voici notre élégante vitrine réfrigérée murale avec une profondeur de 71 cm, très pratique et peu encombrante. Vous pourrez y stocker vos produits surgelés. Elle est équipée de 10 étagères en tout, de lumières verticales pour une excellente luminosité...
Référence: FLEX1000NB
Vitrine réfrigérée négative très attrayante de couleur noire, idéal pour les supérettes et supermarchés offrant une capacité assez grande et possédant 3 portes double vitrage pour une présentation et une mise en valeur efficaces de tous vos produits. Cette vitrine possède 15 étagères réglables pour plus de flexibilité, un bandeau d'affichage lumineux, un...
Référence: CD613
Armoire congélateur léger et verrouillable, avec affichage numérique de la température et commande électronique. Ce congélateur possède des roulettes à l'arrière pour une meilleure manoeuvrabilité.
Référence: SCANDI130
Congélateur à roulettes neuf avec portes vitrées coulissantes. (Ouverture simple et gain de place). Vous pourrez y conserver vos glaces, poissons, produits surgelés...Très pratique à déplacer avec ses roulettes. ce modèle est parfait pour les petits magasins et épicerie à l’espace limité, ainsi que pour les magasins plus grands, stations-services,...
Référence: TBSSFHA3
Diminue rapidement et efficacement la température des aliments grâce à une puissante technologie de refroidissement. Assure le respect des exigences d'hygiène alimentaire, tout en préservant le goût, la texture et la valeur nutritionnelle de vos plats.
Référence: GLASS60-G
Vous souhaitez attirer plus de clients tout en mettant en valeur vos produits congelés tout en respectant la chaîne du froid ? Voici ce congélateur bahut à vitres coulissantes avec une longueur de 64,5 centimètres. Vous pouvez y stocker toutes vos denrées alimentaires surgelés, rien qu’en réglant la plage de température. Votre marchandise est bien...
Référence: ANTARTIK200-PN
Vous souhaitez attirer plus de clients tout en mettant en valeur vos produits congelés et en respectant la chaîne du froid ?Voici ce congélateur/ réfrigérateur coffre à vitres coulissantes en forme bombées avec une longueur de 2,00 mètres. Vous pouvez y stocker tous vos produits surgelés ou réfrigérés, rien qu’en réglant la plage de température qui va de...
Diminue rapidement et efficacement la température des aliments grâce à une puissante technologie de refroidissement. Assure le respect des exigences d'hygiène alimentaire, tout en préservant le goût, la texture et la valeur nutritionnelle de vos plats.
La sonde alimentaire intégrée vous aide à surveiller le processus de refroidissement. Avec un contrôleur à écran tactile LCD innovant et facile à utiliser, cette cellule de refroidissement rapide favorise une programmation simple et efficace. Ce système vous permet de stocker vos propres « recettes » ou de choisir parmi des cycles préréglés en fonction de votre type de produit; programmation modifiable en appuyant simplement sur un bouton.
En inox à l'intérieur comme à l'extérieur, cette cellule de refroidissement rapide est très durable et facile à nettoyer. La cellule de refroidissement rapide est dotée de roulettes verrouillables qui aident non seulement à maintenir l'unité en place, mais permettent également un déplacement facile lors du nettoyage, des rénovations ou de l'entretien.
Ces cellules de refroidissement sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur. Construits selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide.