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Diminue rapidement et efficacement la température des aliments grâce à une puissante technologie de refroidissement. Assure le respect des exigences d'hygiène alimentaire, tout en préservant le goût, la texture et la valeur nutritionnelle de vos plats.
La sonde alimentaire intégrée vous aide à surveiller le processus de refroidissement. Avec un contrôleur à écran tactile LCD innovant et facile à utiliser, cette cellule de refroidissement rapide favorise une programmation simple et efficace. Ce système vous permet de stocker vos propres « recettes » ou de choisir parmi des cycles préréglés en fonction de votre type de produit; programmation modifiable en appuyant simplement sur un bouton.
En inox à l'intérieur comme à l'extérieur, cette cellule de refroidissement rapide est très durable et facile à nettoyer. La cellule de refroidissement rapide est dotée de roulettes verrouillables qui aident non seulement à maintenir l'unité en place, mais permettent également un déplacement facile lors du nettoyage.
Construites selon un cahier des charges les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide.
Référence: BELLA180
Vitrines réfrigérées pour présenter de manière attrayante les gâteaux, pâtisseries, sandwichs et autres produits alimentaires. Étagères réglables et dégivrage automatique. Une température constante est assurée par le système de refroidissement par ventilateur et le verre dispose d'un chauffage électrique pour minimiser la condensation. Éclairage néon....
Référence: E3117
La balance au sol avec plate-forme est conçue pour un usage dans l’industrie, l’agriculture, la médecine vétérinaire, le commerce... Cette balance permet, entre autres fonctions, d’additionner les sommes pesées et tolère jusqu’à 1000 kg de charge en fournissant des résultats d’une précision à 200 grammes près. De construction solide, la balance au sol...
Référence: WRJ300
Acier inoxydableTube d'angle 45° en acier inoxDiamètre: 300 mmÉpaisseur: 0,6mmSimple paroiExtrêmement robuste
Référence: T6070
Dans la cuisine, le mobilier en inox est un atout majeur pour quiconque souhaite maintenir une hygiène irréprochable et concocter des mets dans le respect des règles de l’art. Nous vous proposons cette table de travail en acier inoxydable professionnelle centrale avec tablette inférieure élaborée pour un usage intensif dans le domaine de la restauration....
Référence: TMC2
Le compagnon idéal de votre machine expresso pour déverser avec facilité votre marc à café ou vos dosettes. Très robuste, d'une qualité irréprochable, vous pourrez y poser au dessus votre moulin à grains par exemple grâce à sa surface assez grande. Équipé de 2 tiroirs.
Référence: E1253
Cette crêpière double vous permettra de réaliser de délicieuses crêpes en toute simplicité et en un clin d’œil. Elle est parfaitement adaptée pour un usage en restaurant, café et crêperie. Cet appareil pour professionnels, économe en place et au design élégant et attractif. Le fabricant l'a conçu de manière à ce qu’il soit résistant, stable et facile...
Référence: NOVA600
Vous désirez attirer plus de clients en mettant en valeur vos produits tout en les gardant au frais ? Voici cette élégante vitrine réfrigérée 1 porte, très pratique et peu encombrante. Vous pouvez y stocker vos produits frais, rien qu'en réglant la plage de température. Elle est équipée de 4 grandes étagères en tout, d'une lumière LED pour une excellente...
Référence: E618
Bain-marie professionnelle en inox pour réchauffer ou conserver les aliments au chaud. Fourni avec 3 bacs et couvercles GN 1/3
Référence: GM813
Cette vitrine réfrigérée murale est une superbe solution haute capacité pour le libre-service. Conçue pour l'efficacité, la performance et la facilité d'utilisation, l'unité offre une capacité de refroidissement impressionnante, tout en contribuant à encourager les ventes impulsives de produits réfrigérés. Avec une grande capacité de présentation sur 10...
Référence: CC611
Mettez en valeur vos produits grâce à cette vitrine réfrigérée de comptoir avec contrôle digital et d'un éclairage intérieur à LED. Vitre incurvée sur le devant et avec un dégivrage automatique. Cette vitrine froide vous sera utile pour vos sandwichs, vos boissons fraîches, vos desserts ou encore pour vos produits laitiers.
Référence: EVA100
Vitrines réfrigérées de présentation avec service-arrière pour présenter de manière attrayante les gâteaux, pâtisseries, sandwichs et autres produits alimentaires. Elle est équipée de vitres arrières coulissantes pour un service rapide et permettant de maintenir la température intérieure et éviter les fuites de froid. Son éclairage en LED est assez...
Référence: FLEX1000B
Vitrine réfrigérée murale positive élégante de couleur noire pour une présentation efficace de votre marchandise. Avec un froid statique assisté d'un ventilateur, des étagères réglables et un éclairage intérieur en LED, elle vous offre une bonne capacité de 1065 Litres net. Équipée d'un bandeau supérieur lumineux et de 3 portes vitrées pour la...
Référence: DM075
Élégante armoire réfrigérée avec porte vitrée pour une bonne présentation de tous vos produits. Idéale à déplacer grâce à ses roulettes, son éclairage intérieur permet une bonne visibilité de vos marchandises. Cette vitrine est nécessaire pour tous commerces d'alimentation.
Référence: ROEM636
Cette rôtissoire électrique vitrocéramique professionnelle équipée d'une ouverture par double-porte battantes vitrées en façade, est dotée d'un châssis sur roulette qui permettra facilement le déplacement de votre appareil. Elle possède une puissance de 28,8 kW et une capacité de 6 broches pour 36 poulets. Elle est composée d'un large bac de récupération,...
Référence: FLEX780
Vitrine à boissons élégante pour une présentation efficace de votre marchandise. Avec un froid statique assisté d'un ventilateur, des étagères réglables et un éclairage intérieur en LED, elle vous offre une bonne capacité de 780 Litres brut. Équipée d'un bandeau supérieur lumineux et de 2 portes vitrées pour la présentation et la vente. Ainsi avec cette...
Référence: E12367
Ce cuiseur à pâtes électrique fait cuire en douceur différentes sortes de pâtes de façon toute simple et en quelques minutes seulement. Que vous prépariez des spaghettis, des tortellinis ou des taliatelles ; des pâtes sèches, surgelées ou fraichement préparées – elles seront toutes « al dente » en un tour de main grâce à cet appareil. Ce cuiseur est idéal...
Diminue rapidement et efficacement la température des aliments grâce à une puissante technologie de refroidissement. Assure le respect des exigences d'hygiène alimentaire, tout en préservant le goût, la texture et la valeur nutritionnelle de vos plats.
La sonde alimentaire intégrée vous aide à surveiller le processus de refroidissement. Avec un contrôleur à écran tactile LCD innovant et facile à utiliser, cette cellule de refroidissement rapide favorise une programmation simple et efficace. Ce système vous permet de stocker vos propres « recettes » ou de choisir parmi des cycles préréglés en fonction de votre type de produit; programmation modifiable en appuyant simplement sur un bouton.
En inox à l'intérieur comme à l'extérieur, cette cellule de refroidissement rapide est très durable et facile à nettoyer. La cellule de refroidissement rapide est dotée de roulettes verrouillables qui aident non seulement à maintenir l'unité en place, mais permettent également un déplacement facile lors du nettoyage.
Construites selon un cahier des charges les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide.