Référence: BPP30

Balance poids-prix écrans LCD - 35 kg / 2 g

Cette balance poids-prix peut peser jusqu´à 35 kg avec une précision de 2 grammes ! Cette balance est issue de la combinaison technique de modules contrôlés et précis. Elle est équipée de l´électronique la plus moderne pour vous offrir des résultats de mesures de constante exactitude. La balance est multifonctionnelle, précise, fiable et facile à...

Référence: BALT15-SKF

Balance poids-prix avec ticket 15 Kg (Pour les professionnels ne collectant pas la TVA)

Balance commerciale professionnelle poids/prix avec impression de tickets. Ses 30 PLU directs et 1000 PLU indirects, ses nombreuses fonctionnalités de gestion en font une balance idéale pour le commerce statique ou ambulant. Elle est livrée avec son chargeur, sa vignette et son carnet de métrologie pour une utilisation immédiate et vous permet de ne pas...

Référence: TBS350AMH

Trancheuse à jambon Ø350mm produits frais et surgelés

Ce trancheur professionnel a été conçu pour un usage intensif. Le trancheur d'une lame de 35 cm de diamètre est composé d'acier inox de grande qualité ce qui le protège efficacement contre la corrosion. La largeur de coupe est ajustable avec une grande précision de 2 à 30 mm. La lame assure une coupe droite. Il répond aux hautes exigences, son poids accru...

Référence: E1186

Bain-marie avec robinet de vidange

Bain-marie professionnelle en inox pour réchauffer ou conserver les aliments au chaud. Le robinet de vidange assure un nettoyage facile après utilisation.    

Référence: TBSTP

Pédale pour laminoir à pizza

Pédale pour façonneuse à pizza, adaptée pour la mise en marche et arrêt de votre laminoir à pizza.

Référence: T20070

Table en inox avec étagère 200x70 cm

Dans la cuisine, le mobilier en inox est un atout majeur pour quiconque souhaite maintenir une hygiène irréprochable et concocter des mets dans le respect des règles de l’art. Nous vous proposons cette table de travail en acier inoxydable professionnelle centrale avec tablette inférieure élaborée pour un usage intensif dans le domaine de la restauration....

Référence: GL181

Armoire pâtissière négative pour boulangerie et pâtisserie 850 Litres - Gaz écologique R290

Armoire réfrigérée négative au format pâtissier. Armoire verrouillable pouvant contenir jusqu'à 36 plaques à pâtisserie (600 x 400mm). Livrée avec 10 paires de supports d'étagères. Refroidissement assisté par ventilateur permet un refroidissement rapide et efficace pour les cuisines professionnelles. Contrôle de température entièrement automatique avec...

Référence: G622

Marque:

Table réfrigérée 3 portes

Table réfrigérée professionnelle compatible gastronorme, idéale pour les cuisines à espace restreint car elle offre un plan de travail supplémentaire. Des étagères supplémentaires sont disponibles dans les accessoires.

Référence: DY993

Machine à panini simple rainurée

Cette machine à panini professionnelle rainurée est puissante et efficace pour cuire rapidement des aliments à emporter. Avec une puissance de cuisson allant jusqu'à 1,5 kW grâce aux deux plaques de grill, la préparation de panini, de hamburgers, de steaks et de brochettes délicieux et savoureux est rapide et facile, permettant ainsi de réduire les files...

Référence: U636

Marque:

Table réfrigérée 2 portes

Table réfrigérée professionnelle compatible gastronorme, idéale pour les cuisines à espace restreint car elle offre un plan de travail supplémentaire. Peut contenir jusqu'à 6 bacs GN 1/1 profondeur 100mm.   Des étagères supplémentaires sont disponibles dans les accessoires.

Référence: E1505

Poussoir à saucisses professionnel 5 Litres

Poussoir à saucisses professionnel à fonctionnement manuel et 2 vitesses fourni avec 4 tubes de remplissage en inox d'un diamètre de 16, 22, 32 et 38 mm et d'une longueur de 18 cm pour fabriquer des chipolatas, des saucisses, des merguez de différentes tailles de façon artisanale. Un écrou-raccord pratique vous permet de changer le tube de remplissage en...

Référence: CP40E

Crêpière professionnelle électrique Ø 40 cm

Cette crêpière vous permettra de réaliser de délicieuses crêpes en toute simplicité et en un clin d’œil. Elle est parfaitement adaptée pour un usage en restaurant, café et crêperie. Cet appareil pour professionnels, économe en place et au design élégant et attractif. Le fabricant l'a conçu de manière à ce qu’il soit résistant, stable et facile...

Référence: GJ448

Marque:

Arrière-bar vertical double porte coulissante 490 Litres

Gardez vos boissons fraîches à portée de main à tout moment grâce à cet arrière-bar vertical double porte d'une capacité de 490 Litres. Il possède une variété de fonctions dont un contrôleur de température intégré, un dégivrage automatique, des portes verrouillables et des pieds réglables. Modèle en portes coulissantes.

Référence: DP289

Marque:

Vitrine réfrigérée - 4 côtés vitrés - porte incurvée 235L noire

Élégante vitrine réfrigérée contemporaine avec 4 vitres panoramiques incurvées destinée à la présentation et la conservation de vos produits frais comme les boissons, les gâteaux, les sandwichs froids,... Le dégivrage automatique pour une facilité d'utilisation. Existe en coloris blanc (réf. CB509)

Référence: C1VCFC

Four à convection

Four à convection en acier inoxydable, l'enceinte de cuisson est en acier émaillé. Porte à double vitrage et éclairage intérieur. Ce four à convection possède 2 moteurs de ventilation. Ce four est fourni avec 4 plaques.

Référence: CW195

Marque:

Armoire réfrigérée positive 4 portillons 1200 Litres

Armoire réfrigérée positive avec 4 portillons. Le fait de placer les produits les plus utilisés dans une des 4 parties et d'ouvrir un seul portillon permet à l'air froid de descendre dans les parties inférieures et de refaire circuler lors de la fermeture de la porte, ce qui permet un retour en température plus rapide et plus efficace. Roulettes...

Référence: CE985

Douchette de pré-rinçage double arrivée d'eau

Grâce à cette douchette vous pourrez rincer vos plats et votre vaisselle avant de les passer au lave-vaisselle pour une propreté optimale. Unités dotées d'une douchette à ressort et d'une cartouche en céramique à 1/4 de tour. Construction en laiton, caoutchouc EPDM et acier inoxydable. Modèle avec deux arrivées d'eau distinctes. Livrés avec support mural...

Référence: A0023

Marque:

Table à pizza réfrigérée 3 portes

Table de préparation à pizza et à salade composée d'un plan de travail en marbre et d'un espace réfrigéré gastronorme pouvant contenir 6 bacs x 1/4 de profondeur 100mm maximum (vendus séparément).

Référence: tbs2255

Grille Gauche-droite pour vitrine cold190n

Étagère droite ou gauche avec clips

Référence: EXPERT3089

Balance à plateforme pliable 100 Kg

Cette balance professionnelle dispose d'une plateforme de 40 x 30 cm et a la possibilité de se plier comme vous pouvez voir sur la photo. Vous pourrez donc la ranger sans problème.Elle permettra de peser vos colis, vos fruits & légumes, vos bagages ou tout autre objet jusqu'à 100 kg.Sa précision est de 10g !Elle dispose d'un écran d'affichage LED et...

Référence: TBSSTR126SBL1

Plonge avec passage lave-vaisselle 1m20

Plonge avec passage lave-vaisselle, étagère inférieure et dosseret. Bac à gauche et égouttoir à droite.

Référence: GL279

Marque:

Table inox 180cm profondeur 90cm

Table de travail professionnelle, en inox, 180cm de long, avec tablette inférieure et très facile à nettoyer. Elle est très pratique avec sa profondeur de 90cm. Elle est démontable pour pouvoir passer toutes les portes.  

Référence: B60

Balance à plateforme 60 Kg

Cette balance dispose d'une plateforme de 30 x 40 cm.Elle permettra de peser vos colis, vos fruits & légumes, vos bagages ou tout autre objet jusqu'à 60 kg.Sa précision est de 20g !

Référence: CD082

Marque:

Armoire positive 400L en inox

Armoire réfrigérée verrouillable, avec affichage numérique de la température et commande électronique.Elle possède des roulettes à l'arrière pour une meilleure manoeuvrabilité.

Référence: CB891

Mini thermomètre étanche -25°C à +50°C

Ce thermomètre étanche possède un crochet permettant de le suspendre partout. Il est très précis et idéal pour une utilisation dans les réfrigérateurs; possède un bouton on/off à l'arrière et un capteur interne.

Référence: GJ857

Plaque en format pâtissier 600x400 mm

Plaque en format pâtissier en aluminium avec bord incliné. Destinée pour un usage intensif dans les boulangeries ou restaurants.

Référence: TBS1755-10

Marmite isotherme pour transport

Transportez vos plats et boissons froids ou chauds en toute simplicité et en toute sureté en les maintenant à température durant 10 heures avant de retomber progressivement. Ils sont pratiques et faciles à transporter grâce aux poignées et ils sont empilables. Ce modèle très robuste existe en 10L-15L-20L-25L-35L.

Référence: AB412-AB413

Paire de rails

Un kit comprend 1 glissière droite + 1 glissière gauche

Référence: G211

Marque:

Vitrine réfrigérée 68 Litres noire - Vitrée des 4 côtés

Élégante vitrine réfrigérée de comptoir avec une capacité de 68 Litres. De couleur noire, elle est équipée d'un éclairage intérieur, de 3 étagères réglables en hauteur et de 4 côtés vitrés. Spécialement conçue pour le libre-service. Idéale pour la présentation des boissons fraîches et des sandwichs. Adaptée pour les snacks, restaurants, sandwicheries...

Référence: CD084

Marque:

Armoire positive 600L en inox

Armoire réfrigérée verrouillable, avec affichage numérique de la température et commande électronique.Elle possède des roulettes à l'arrière pour une meilleure manoeuvrabilité.