Pédale pour laminoir à pizza

Référence: G53RMTTA

Pétrin à pâte - 53 litres / 43 kg - 2 vitesses - cuve amovible et tête relevable - fonction minuterie - 400 V (Triphasé)

Pétrin professionnel avec cuve fixe à 2 vitesses. Alimentation en triphasée 400V pour une plus grosse puissance de mélange. Sa structure est en acier laqué blanc anti-rayures. Sa transmission est silencieuse grâce au fond épais et étanche. La forme de la spirale permet d’avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en quelques minutes. La cuve, la spirale,...

Référence: TBS123ND

Vitrine à ingrédients / saladette GN 1/4

Vitrines réfrigérées polyvalentes équipées de glaces de protection.Existe en 1m20, 1m40, 1m50, 1m60, 1m80 et 2m. Compatibles bacs gastronormes 1/4 profondeur max 15cm et couvercles vendus séparément.

Référence: CK80

Couteau à kébab électrique professionnel avec bloc d'alimentation 120 kg/jour

Couteau à kebab électrique avec lame à disque en acier inoxydable durci, amovible, coupe la viande en quelques secondes. Léger et ergonomique pour une utilisation aisée. Matériel robuste pour une utilisation professionnelle. Grâce à son bloc d'alimentation, ce couteau à kébab électrique professionnel pourra trancher jusqu'à 120 kg de viande par jour.

Référence: GD873

Marque:

Table réfrigérée 1 porte 2 tiroirs

Table réfrigérée possèdant 2 tiroirs en acier inoxydable pouvant accueillir des bacs Gastronormes. Elle est équipée de roulettes et d'un dégivrage entièrement automatique.

Référence: GR215

Four à pizza professionnel électrique 4 pizzas Ø 35cm (230 V ou 400 V)

Four à pizza professionnel électrique 1 chambre, pouvant contenir 4 pizzas de 35 cm. Équipé de vitres extra larges pour une bonne visibilité et de soles en pierre réfractaire. Avec thermostats de voûte et de sole, interrupteur marche/arrêt, témoin lumineux, éclairage intérieur et thermostat de sécurité.Support pour ce four en accessoire si vous souhaitez.

Référence: TBSTP40DG-N

Façonneuse / laminoir à pizza jusqu'à Ø40cm

Façonneuse à pizza en inox pour des pizzas de 26 à 40cm de diamètre Épaisseur de la pâte réglable de 0,5 à 5,5 mm

Référence: G598

Marque:

Table réfrigérée 4 portes profondeur 700

Table réfrigérée positive professionnelle 4 portes et intérieur compatible au format gastronorme GN 1/1 (En profondeur 700mm). Convient parfaitement aux cuisines limitées en espace car il peut à la fois servir de réfrigérateur et de plan de travail.

Référence: TBSPS900

Marque:

Table à pizza 2 portes (R600a Gaz écologique)

Table à pizza avec emplacement supérieur réfrigéré pouvant contenir 5 bacs GN1/6 (vendu séparément).

Référence: G603

Marque:

Table à pizza réfrigérée 2 portes

Table à pizza composée d'un plan de travail en marbre et d'un espace réfrigéré gastronorme pouvant contenir 5 bacs x 1/6 de profondeur 150mm (vendus séparément).  

Référence: G622

Marque:

Table réfrigérée 3 portes

Table réfrigérée professionnelle compatible gastronorme, idéale pour les cuisines à espace restreint car elle offre un plan de travail supplémentaire. Des étagères supplémentaires sont disponibles dans les accessoires.

Référence: G22RMT

Pétrin 22 litres - 2 vitesses - cuve fixe 400 V (Triphasé)

Pétrin professionnel avec cuve fixe à 2 vitesses. Alimentation en triphasée 400V pour une plus grosse puissance de mélange. Sa structure est en acier laqué blanc anti-rayures. Sa transmission est silencieuse grâce au fond épais et étanche. La forme de la spirale permet d’avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en quelques minutes. La cuve, la spirale,...

Référence: CFP2

Façonneuse / laminoir à pizza jusqu'à Ø40cm

Façonneuse à pizza en inox pour des pizzas de 26 à 40cm de diamètre.

Référence: TBS66T

Four à pizza professionnel électrique - 6 x pizzas Ø35 cm

Four à pizza professionnel électrique 1 chambre, pouvant contenir 6 pizzas de 35 cm en profondeur. Équipé d'une vitre extra larges pour une bonne visibilité et de soles en pierre réfractaire. Avec thermostats de voûte et de sole, interrupteur marche/arrêt, témoin lumineux, éclairage intérieur et thermostat de sécurité.Support pour ce four en accessoire si...

Référence: TBSTP30D

Façonneuse / laminoir à pizza jusqu'à Ø30cm

Façonneuse à pizza en inox pour des pizzas de 14 à 30cm de diamètre.

Référence: CL108

Marque:

Table réfrigérée 2 portes avec marbre

Table réfrigérée professionnelle compatible gastronorme, idéale pour les cuisines à espace restreint car elle offre un plan de travail supplémentaire. Peut contenir jusqu'à 6 bacs GN 1/1 profondeur 100mm.   Des étagères supplémentaires sont disponibles dans les accessoires.

Référence: GD875

Marque:

Vitrine à ingrédients GN 1/3

Vitrines réfrigérées polyvalentes équipées de glaces de protection.Existe en 1m20, 1m50, 1m80 et 2m. Compatibles bacs gastronormes 1/3 profondeur 10cm et couvercles vendus séparément dans les accessoires.