Poussoir à saucisses professionnel 5 Litres

Référence: TBS11733

Machine sous vide en inox (Soudure de 31 cm)

Si vous avez besoin de faire vos préparations avant le service, ou si vous souhaitez simplement prolonger la durée de vie des aliments frais, cette machine sous vide en inox est l'appareil idéal. Conçue pour la performance, la fiabilité et la facilité d'utilisation, cette machine élimine rapidement l'air des sacs sous vide gaufrés et les scelle afin de...

Référence: CM289

Turbine à glace 2L

Turbine à glace professionnelle qui n'a pas besoin de pré-réfrigérer la cuve, réel gain de temps de préparation. Construction en acier inoxydable avec compresseur intégré. Le faible encombrement permet une utilisation de comptoir. Une fois que vous avez préparé votre mélange, la machine peut faire jusqu'à 2 litres de glace toutes les 30 minutes....

Référence: E1249

Fondeuse à chocolat - Chauffe chocolat

La fondeuse à chocolat est fabriquée en acier inoxydable de grande qualité et a été conçue pour un usage professionnel dans le domaine de la restauration. Elle dispose de 2 récipients GN amovibles en inox, équipés de couvercles. D'une profondeur de 15 cm, ces récipients peuvent contenir chacun 4 litres de liquide, soit environ 5 kg de chocolat. La...

Référence: E3144

Balance de précision 3kg / 0.1g - 13 x 10 cm

Balance de précision avec une capacité de 3 kg et une précision de 0.1 grammes. Elle pèse avec rapidité et fiabilité des objets jusqu'à 3 kg. Avec sa fonction de comptage, elle se prête à de multiples usages : elle peut par exemple peser des envois postaux, des ingrédients, des bijoux ou encore des pièces de monnaie. Dotée d'un plateau de 13 x 10 cm, elle...

Référence: E1506

Poussoir à saucisses professionnel 7 Litres

Poussoir à saucisses professionnel à fonctionnement manuel fourni avec 4 tubes de remplissage en inox d'un diamètre de 16, 22, 32 et 38 mm et d'une longueur de 18 cm pour fabriquer des chipolatas, des saucisses, des merguez de différentes tailles de façon artisanale. Un écrou-raccord pratique vous permet de changer le tube de remplissage en un tournemain...

Référence: E1086

Machine à Pop Corn

Machine à pop corn professionnelle conçue pour mettre en valeur votre pop corn grâce à son éclairage intérieur. Elle est fournie avec une pelle et un doseur pour parfaitement doser l'huile, le sucre et les grains de maïs.

Référence: E1348

Poussoir à saucisse électrique - 15 Litres

Ce poussoir à saucisse électrique vous permettra de concevoir différentes sortes de saucisses faites maison en utilisant des ingrédients naturels sans ajout. Que cela concerne du salami, des saucisses grillées, de Cracovie ou de la saucisse de viande, ce poussoir à saucisse donnera à vos créations une forme égale et correspondante. Ce poussoir à saucisse...

Référence: CR836

Mixeur blender professionnel

Pour préparer gaspacho, cocktails, smoothies ou milkshakes, ce blender TBS PRO offre des performances et une fiabilité de qualité professionnelle impressionnantes. Le puissant moteur à vitesse variable de 1,68 kW permet de mélanger facilement le contenu du pichet de 2,5 litres sans BPA. Pour plus de longévité, le blender dispose également d'un embrayage...

Référence: CB943

Hachoir à viande

Hachoir à viande facile à utiliser avec disques de découpe épais, moyen et fin, et une fonction marche arrière pour les viandes les plus difficiles. Pieds anti-dérapants pour une meilleure stabilité.(Pour une utilisation semi-professionnelle).

Référence: E1085

Machine à barbe à papa Ø52cm avec coupole

Machine à barbe à papa 1200W avec une cuve de 52cm de diamètre.

Référence: CD279

Trancheuse avec lame de 300mm et affûteur semi-automatique intégré

Ce trancheur professionnel a été conçu pour un usage intensif. Le trancheur est composé d'aluminium anodisé de grande qualité et est donc protégé efficacement contre la corrosion. Il répond aux hautes exigences, son poids accru assure une meilleure stabilité. La largeur de coupe est ajustable avec une grande précision de 0 à 12.5 mm. La lame assure une...

Référence: DM880

Marque:

Sacs d'emballage sous-vide gaufrés

Les sacs gaufrés sont vendus par lot de 50 unités, pour la congélation, la réfrigération, le micro-ondes et l'ébullition, ils sont conçus pour supporter une plage de température allant de -18° à +100°C.

Référence: TBS10010398

MIXEUR PLONGEANT PRO 850w PIED 50CM

Référence: E1133

Machine barbe à papa Ø72 cm avec coupole et chariot

Machine à barbe à papa avec sa coupole et son chariot avec une cuve de 72 cm de diamètre.

Référence: E1347

Poussoir à saucisse électrique - 10 Litres

Ce poussoir à saucisse électrique vous permettra de concevoir différentes sortes de saucisses faites maison en utilisant des ingrédients naturels sans ajout. Que cela concerne du salami, des saucisses grillées, de Cracovie ou de la saucisse de viande, ce poussoir à saucisse donnera à vos créations une forme égale et correspondante. Ce poussoir à saucisse...

Référence: ATLAS-2x12

Machine à granita 2 x 12 Litres

La machine à granitas a été conçue spécialement pour les professionnels de la restauration et complètera votre équipement pour les pique-niques et les festivals, de même que dans votre cafétéria, votre bar ou même dans des piscines. Grâce à son design moderne, l’appareil présente les boissons de manière optimale. En raison de son utilisation intuitive et...