Matériel de cuisine pro pour chaque métier de bouche
TBS Pro s’adresse à l’ensemble des métiers de la gastronomie et de l’alimentaire. Que vous soyez boulanger,
boucher, restaurateur, traiteur ou responsable d’un espace de snacking, nous proposons un éventail de solutions
professionnelles pensées pour les exigences du terrain. Nos équipements s’intègrent aux lignes de production,
qu’il s’agisse d’aménager un laboratoire de préparation ou d’optimiser le service en salle. Notre connaissance
approfondie du matériel de cuisine pro nous permet de vous orienter vers les appareils les plus adaptés à votre
cadence, votre espace et votre flux de production.
Vente de matériel frigorifique professionnel : froid positif, froid négatif, solutions sur-mesure
Nous proposons une gamme d’équipements frigorifiques pour répondre aux besoins concrets des
professionnels de la restauration : insertion d’une chambre froide pour le stockage en grande capacité,
équipement d’un comptoir avec une vitrine réfrigérée ou optimisation de l’organisation d’un laboratoire avec une
armoire réfrigérée. Nous avons des solutions de matériel pensé pour s’adapter à votre environnement.
Nos frigos professionnels ont les capacités de refroidissement requises et sont facile d’entretien, avec des
modèles sélectionnés pour leur fiabilité et leur conformité aux exigences du secteur CHR. Notre équipe reste
disponible pour vous conseiller et vous aider à dimensionner les équipements selon votre activité.
Matériel de restauration professionnel bien pensé
Dans un environnement soumis à de fortes cadences, le matériel de cuisine a une structure résistante à une
utilisation quotidienne. Du mobilier en inox à la conception soignée jusqu’aux machines de préparation, chaque
référence est sélectionnée pour ses performances techniques.
Hotte professionnelle : une extraction performante et conforme aux normes en vigueur
Dans une cuisine professionnelle, la maîtrise des fumées et des graisses est une condition pour garantir un
environnement de travail sûr, sain et conforme aux réglementations. TBS Pro met à disposition une sélection
de hottes professionnelles murales ou centrales, à filtres labyrinthes, adaptées à différents volumes de cuisson.
Ces équipements offrent une évacuation efficace des vapeurs, limiter l’encrassement des installations et
faciliter l’entretien quotidien. Nous proposons également les accessoires nécessaires à une installation
complète : moteurs, variateurs de vitesse, tourelles d’extraction ou conduits galvanisés.
