Balance de précision avec une capacité de 500 grammes et une précision de 0.01 grammes. Elle pèse avec rapidité et fiabilité des objets jusqu'à 3 kg. Avec sa fonction de comptage, elle se prête à de multiples usages : elle peut par exemple peser des envois postaux, des ingrédients, des bijoux ou encore des pièces de monnaie. Dotée d'un plateau de 13 x 10...
Poubelle en polypropylène avec fonctionnement hygiénique à pédale. Elle est équipée d'un crochet pour maintenir les sacs et son couvercle est étanche, il retient ainsi les odeurs. Existe en 3 capacités.
Conçu pour être utilisé avec les tables en acier inoxydable, ce lot comprend 2 roulettes avec frein et 2 roulettes sans frein. Ces roulettes robustes permettent de déplacer facilement les tables tout en les maintenant bien en place lorsque les freins sont bloqués. Facilitant également le nettoyage des sols de la cuisine, elles sont idéales pour les zones...
Bac 325x176mm format gastronorme GN 1/3, utile pour la cuisson, l'entreposage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation. Il peut passer directement du four au réfrigérateur ou au bain-marie.
L'aiguiseur de couteaux électrique trois étapes est un moyen rapide et simple d'affûter presque n'importe quel couteau de cuisine et qu'il ait un tranchant parfait à chaque utilisation. Comme son nom l'indique, l'aiguiseur de couteaux a trois fonctions d'affûtage : meulage grossier, meulage fin et polissage. Ainsi, peu importe à quel point votre lame est...
L'utilisation de cet ouvre-boîtes robuste vous libère d'une tâche autrefois épuisante et accélère considérablement vos temps de préparation. Une lame ultra-tranchante et une poignée robuste facilitent l'ouverture de toutes les boîtes de conserve jusqu'à 355 mm, et il peut être facilement fixé à n'importe quel plan de travail - cela vous offre non...
Batterie pour balance, nécessaire pour les utilisations aux marchés, foires... quand il n'y a pas d'électricité. Cette batterie apportera l'autonomie et la fiabilité que vous recherchez.
Ajoutez du rangement supplémentaire à votre cuisine avec la grande étagère murale en fil d'acier de 1220 mm. L'étagère est conçue avec une structure en fil métallique qui peut contenir en toute sécurité jusqu'à 30 kg d'articles de cuisine. Les supports robustes constituent une base solide qui maintient l'étagère à niveau lorsqu'elle est utilisée pour le...
Batterie pour balance, nécessaire pour les utilisations aux marchés, foires... quand il n'y a pas d'électricité. Cette batterie apportera l'autonomie et la fiabilité que vous recherchez.
Matériel de cuisine pro pour chaque métier de bouche
TBS Pro s’adresse à l’ensemble des métiers de la gastronomie et de l’alimentaire. Que vous soyez boulanger,
boucher, restaurateur, traiteur ou responsable d’un espace de snacking, nous proposons un éventail de solutions
professionnelles pensées pour les exigences du terrain. Nos équipements s’intègrent aux lignes de production,
qu’il s’agisse d’aménager un laboratoire de préparation ou d’optimiser le service en salle. Notre connaissance
approfondie du matériel de cuisine pro nous permet de vous orienter vers les appareils les plus adaptés à votre
cadence, votre espace et votre flux de production.
Vente de matériel frigorifique professionnel : froid positif, froid négatif, solutions sur-mesure
Nous proposons une gamme d’équipements frigorifiques pour répondre aux besoins concrets des
professionnels de la restauration : insertion d’une chambre froide pour le stockage en grande capacité,
équipement d’un comptoir avec une vitrine réfrigérée ou optimisation de l’organisation d’un laboratoire avec une
armoire réfrigérée. Nous avons des solutions de matériel pensé pour s’adapter à votre environnement.
Nos frigos professionnels ont les capacités de refroidissement requises et sont facile d’entretien, avec des
modèles sélectionnés pour leur fiabilité et leur conformité aux exigences du secteur CHR. Notre équipe reste
disponible pour vous conseiller et vous aider à dimensionner les équipements selon votre activité.
Matériel de restauration professionnel bien pensé
Dans un environnement soumis à de fortes cadences, le matériel de cuisine a une structure résistante à une
utilisation quotidienne. Du mobilier en inox à la conception soignée jusqu’aux machines de préparation, chaque
référence est sélectionnée pour ses performances techniques.
Hotte professionnelle : une extraction performante et conforme aux normes en vigueur
Dans une cuisine professionnelle, la maîtrise des fumées et des graisses est une condition pour garantir un
environnement de travail sûr, sain et conforme aux réglementations. TBS Pro met à disposition une sélection
de hottes professionnelles murales ou centrales, à filtres labyrinthes, adaptées à différents volumes de cuisson.
Ces équipements offrent une évacuation efficace des vapeurs, limiter l’encrassement des installations et
faciliter l’entretien quotidien. Nous proposons également les accessoires nécessaires à une installation
complète : moteurs, variateurs de vitesse, tourelles d’extraction ou conduits galvanisés.
