Façonneuse à pizza en inox pour des pizzas de 26 à 40cm de diamètre.
Référence: TBSTP
Pédale pour façonneuse à pizza, adaptée pour la mise en marche et arrêt de votre laminoir à pizza.
Référence: G53RMT
Pétrin professionnel avec cuve fixe à 2 vitesses. Alimentation en triphasée 400V pour une plus grosse puissance de mélange. Sa structure est en acier laqué blanc anti-rayures. Sa transmission est silencieuse grâce au fond épais et étanche. La forme de la spirale permet d’avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en quelques minutes. La cuve, la spirale,...
Référence: G603
Table à pizza composée d'un plan de travail en marbre et d'un espace réfrigéré gastronorme pouvant contenir 5 bacs x 1/6 de profondeur 150mm (vendus séparément).
Référence: GR215
Four à pizza professionnel électrique 1 chambre, pouvant contenir 4 pizzas de 35 cm. Équipé de vitres extra larges pour une bonne visibilité et de soles en pierre réfractaire. Avec thermostats de voûte et de sole, interrupteur marche/arrêt, témoin lumineux, éclairage intérieur et thermostat de sécurité.Support pour ce four en accessoire si vous souhaitez.
Référence: G377
La table réfrigérée positive est idéale pour les cuisines où l'espace est limité car elle peut être utilisée à la fois comme réfrigérateur et comme plan de travail. Équipée de 4 roulettes pour faciliter son déplacement.
Référence: GD873
Table réfrigérée possèdant 2 tiroirs en acier inoxydable pouvant accueillir des bacs Gastronormes. Elle est équipée de roulettes et d'un dégivrage entièrement automatique.
Référence: G42RMT
Pétrin professionnel avec cuve fixe à 2 vitesses. Alimentation en triphasée 400V pour une plus grosse puissance de mélange. Sa structure est en acier laqué blanc anti-rayures. Sa transmission est silencieuse grâce au fond épais et étanche. La forme de la spirale permet d’avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en quelques minutes. La cuve, la spirale,...
Référence: G606
Comptoir compact, idéal pour la préparation des sandwichs, salades, sushis. Table de travail en polypropylène.
Référence: TBS803
Four à pizza professionnel électrique 1 chambre, pouvant contenir 6 pizzas de 32cm. Équipé de vitres extra larges pour une bonne visibilité et de soles en pierre réfractaire. Avec thermostats de voûte et de sole, interrupteur marche/arrêt, témoin lumineux, éclairage intérieur et thermostat de sécurité.Support pour ce four en accessoire si vous souhaitez.
Référence: E1832
Four à pizza 2 chambres pour réaliser une cuisson délicate de la garniture et une cuisson croustillante de la pâte grâce à sa base en chamotte. Pour des pizzas diamètre 40cm.
Référence: G22RMT
Pétrin professionnel avec cuve fixe à 2 vitesses. Alimentation en triphasée 400V pour une plus grosse puissance de mélange. Sa structure est en acier laqué blanc anti-rayures. Sa transmission est silencieuse grâce au fond épais et étanche. La forme de la spirale permet d’avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en quelques minutes. La cuve, la spirale,...
Référence: TBSPS900
Table à pizza avec emplacement supérieur réfrigéré pouvant contenir 5 bacs GN1/6 (vendu séparément).
Référence: G598
Table réfrigérée positive professionnelle 4 portes et intérieur compatible au format gastronorme GN 1/1 (En profondeur 700mm). Convient parfaitement aux cuisines limitées en espace car il peut à la fois servir de réfrigérateur et de plan de travail.
Référence: CK1743
Avec ce couteau à kebab électrique, tranchez des lamelles précises de viande et réalisez des plats irrésistibles de toute sorte pour votre établissement de restauration. La lame est d'un diamètre de 10 cm, est composée d'acier inoxydable et sa surface plate brillante se distingue par ses caractéristiques hygiéniques exceptionnelles. En fonction des...
Référence: TBSTP30D
Façonneuse à pizza en inox pour des pizzas de 14 à 30cm de diamètre.
Référence: ROMA360
Cette table à pizza 3 portes réfrigérée est conçue pour maintenir les aliments au frais en offrant des conditions optimales pour le travail de la pâte. Elle est dotée d'un plan de travail en granit qui facilitera la préparation de vos plats.Ce matériel de restauration est également doté de son certificat de conformité aux règles d'hygiènes et de...
Référence: KT180ND
Table réfrigérée positive professionnelle 3 portes vitrées et intérieur compatible au format gastronorme GN 1/1 (En profondeur 700mm). Convient parfaitement aux cuisines limitées en espace car il peut à la fois servir de réfrigérateur et de plan de travail.
Façonneuse à pizza en inox pour des pizzas de 26 à 40cm de diamètre.
