Bain-Marie avec pots ronds

Référence: CCAAM2700

Caisson à charbon actif statique 2700 m³ / heure (Avec moteur)

Caisson à charbon actif 9 cylindres permettant d'aspirer les fumées et les graisses sans devoir à installer une extraction. (Spécialement élaboré pour les cuisines ne permettant pas d'extraire les fumées). La recirculation d'air est filtrée au minimum à 85%, ce qui permet d'avoir un air pratiquement saint dans la cuisine toute la journée.

Référence: E1605

DISQUE DE DÉCOUPE EN 2mm

Référence: TBSDA538

Vitrine à sushis

Vitrine idéale pour la présentation des sushis, avec un éclairage LED pour mettre en valeur vos préparations.Puissant système de refroidissement statique et contrôle digital pour garantir une présentation de vos aliments frais à la température optimale, prêts à servir.

Référence: GRILLE-V1P

Grille supplémentaire pour vitrine V1P70 et V1P53

Dimensions des étagères : V1P70 : 57 x 37.5 cm V1P53 : 54.7 x 37.7 cm Poids net : 1,5 kg

Référence: T15060

Table en inox avec étagère 150x60 cm

Dans la cuisine, le mobilier en inox est un atout majeur pour quiconque souhaite maintenir une hygiène irréprochable et concocter des mets dans le respect des règles de l’art. Nous vous proposons cette table de travail en acier inoxydable professionnelle centrale avec tablette inférieure élaborée pour un usage intensif dans le domaine de la restauration....

Référence: AG300

Grille en format pâtissier 600 x 400

Grille 600 x 400 mm pour fours

Référence: T18060A

Table en inox 180x60 cm avec rebord + étagère

Dans la cuisine, le mobilier en inox est un atout majeur pour quiconque souhaite maintenir une hygiène irréprochable et concocter des mets dans le respect des règles de l’art. Nous vous proposons cette table de travail en acier inoxydable adossée avec tablette inférieure élaborée pour un usage intensif dans le domaine de la restauration. Spécialement...

Référence: TBS803

Four à pizza professionnel électrique 6 pizzas Ø 32cm 400V

Four à pizza professionnel électrique 1 chambre, pouvant contenir 6 pizzas de 32cm. Équipé de vitres extra larges pour une bonne visibilité et de soles en pierre réfractaire. Avec thermostats de voûte et de sole, interrupteur marche/arrêt, témoin lumineux, éclairage intérieur et thermostat de sécurité.Support pour ce four en accessoire si vous souhaitez.

Référence: S404

PAIRE DE RAILS POUR TABLE RÉFRIGÉRÉE DL916

1 glissière droite + 1 glissière gauche

Référence: GR215

Four à pizza professionnel électrique 4 pizzas Ø 35cm (230 V ou 400 V)

Four à pizza professionnel électrique 1 chambre, pouvant contenir 4 pizzas de 35 cm. Équipé de vitres extra larges pour une bonne visibilité et de soles en pierre réfractaire. Avec thermostats de voûte et de sole, interrupteur marche/arrêt, témoin lumineux, éclairage intérieur et thermostat de sécurité.Support pour ce four en accessoire si vous souhaitez.

Référence: TBS7526.9025

Séparateur de bouteille G-D pour vitrine COLD220GN

Largeur (mm) : 535 x Profondeur (mm) : 375

Référence: E12249

Étagère en inox 4 niveaux - 120 x 40 x 180 cm

Cette étagère convient très bien aux cuisines professionnelles et aux pièces destinées à l'entreposage, car elle mesure 120 x 40 x 180 cm. Grâce à ses 4 tablettes ayant une capacité de charge respective de 50 kg, elle permet de stocker une grande quantité de matériel. Grâce à sa construction en acier inoxydable, cette étagère est à la fois extrêmement...

Référence: E1218

Chariot pâtissier à 16 niveaux 600x400mm

Chariot en inox 16 niveaux pouvant contenir 16 plaques en dimensions 600x400mm. Ce chariot possède 4 roues silencieuses dont 2 avec freins. Grille pâtissière 600x400mm dans les accessoires ci-dessous.

Référence: ECF210

Kit d'étagères en aluminium - forme en U - profondeur 36 cm

Kit d'étagères pour chambre froide convient pour : Chambres froides (jusqu'à -30 °C)Laboratoires & des salles blanchesgrandes cuisinesEntrepôts & le stockage de marchandises sèchesHôpitaux ou l'utilisation privéeGrâce à la NF, idéal pour les hôpitaux, les laboratoires et les chambres stériles Contenu de la livraison : Étagère(s)3x 2 Support pour...

Référence: TBS7464.0085ac

GRILLE POUR VITRINE TBS7464.0085

Étagère + clip pour la vitrine référence TBS7464.0085, A noter que la grille ne peut être vendue sans l'armoire.

Référence: TBSMIX40

MIXEUR PLONGEANT PRO 850w PIED 40CM