La fondeuse à chocolat est fabriquée en acier inoxydable de grande qualité et a été conçue pour un usage professionnel dans le domaine de la restauration. Elle dispose de 2 récipients GN amovibles en inox, équipés de couvercles. D'une profondeur de 15 cm, ces récipients peuvent contenir chacun 4 litres de liquide, soit environ 5 kg de chocolat. La trempeuse chocolat est réglable, jusqu'à 100 °C. Un thermostat intégré permet de réguler la température, dont la valeur est affichée en permanence sur un écran LCD prévu à cet effet. Fabriqué avec des matériaux de premier choix, cet appareil est solide, résistant et facile à nettoyer.
2 récipients GN 1/4 avec couvercles
Bacs en profondeur de 150 mm
Capacité: jusqu'à 10 kg de chocolat (8 L)
Thermostat intégré (0 - 100 °C)
Écran de contrôle LED
Acier inoxydable de grande qualité
Récipients adaptés pour nettoyage au lave-vaisselle
Référence: PELLE-VK
Pelle pour viande à kebab en acier inoxydable et robuste. L'outil indispensable pour ramasser votre viande kebab après la découpe.
Référence: RPG15
Équipez-vous de cette rôtissoire professionnelle à gaz avec 3 broches pour une capacité maximum de 15 poulets. Avec cette rôtissoire vous proposerez à tous vos clients des poulets bien dorés, bien cuits et surtout très bons. Elle est équipée d'un bac amovible de récupération des graisses, que vous pouvez donc retirer et nettoyer quand vous le souhaitez....
Référence: CCASM2500
Caisson à charbon actif 9 cylindres permettant d'aspirer les fumées et les graisses sans devoir à installer une extraction. (Spécialement élaboré pour les cuisines ne permettant pas d'extraire les fumées). La recirculation d'air est filtrée au minimum à 85%, ce qui permet d'avoir un air pratiquement saint dans la cuisine toute la journée.
Référence: TBS1386-87
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Référence: TBSDA538
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Référence: DS183
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Référence: V1P320
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Référence: GC889
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Référence: T18060A
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Référence: FLEX1600
Vitrine réfrigérée murale positive élégante pour une présentation efficace de votre marchandise. Avec un froid statique assisté d'un ventilateur, des étagères réglables et un éclairage intérieur en LED, elle vous offre une bonne capacité de 1065 Litres net. Équipée d'un bandeau supérieur lumineux et de 3 portes vitrées pour la présentation et la vente....
Référence: ECF1818-360
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La fondeuse à chocolat est fabriquée en acier inoxydable de grande qualité et a été conçue pour un usage professionnel dans le domaine de la restauration. Elle dispose de 2 récipients GN amovibles en inox, équipés de couvercles. D'une profondeur de 15 cm, ces récipients peuvent contenir chacun 4 litres de liquide, soit environ 5 kg de chocolat. La trempeuse chocolat est réglable, jusqu'à 100 °C. Un thermostat intégré permet de réguler la température, dont la valeur est affichée en permanence sur un écran LCD prévu à cet effet. Fabriqué avec des matériaux de premier choix, cet appareil est solide, résistant et facile à nettoyer.
