Caisson à charbon actif 9 cylindres permettant d'aspirer les fumées et les graisses sans devoir à installer une extraction. (Spécialement élaboré pour les cuisines ne permettant pas d'extraire les fumées). La recirculation d'air est filtrée au minimum à 85%, ce qui permet d'avoir un air pratiquement saint dans la cuisine toute la journée.
Système de filtrage au charbon actif silencieux
Faible consommation d'énergie
Désodorisation (suppression des odeurs indésirables)
Nettoyage facile
Revêtement résistant au son et à la pression
Fabrication conforme aux normes d' hygiène et de sécurité
Référence: E387
Bain-marie professionnelle en inox pour réchauffer ou conserver les aliments au chaud. Fourni avec 6 bacs et couvercles GN 1/3
Référence: LU1200
Ce lave-batterie professionnel compact et polyvalent permet également le lavage des marmites, assiettes, verres... Il est la solution idéale pour les laboratoires de pâtisserie et boulangerie, glaciers, restaurants et boucheries-charcuteries, restaurations collectives... Ce lave-vaisselle très performant est doté d'une pompe de vidange, pompe de détergent...
Référence: T15070A
Dans la cuisine, le mobilier en inox est un atout majeur pour quiconque souhaite maintenir une hygiène irréprochable et concocter des mets dans le respect des règles de l’art. Nous vous proposons cette table de travail en acier inoxydable adossée avec tablette inférieure élaborée pour un usage intensif dans le domaine de la restauration. Spécialement...
Référence: GRJ250
Gaine rigide en acier galvaniséDiamètre 250 mmLongueur de gaine : 3 mètresPoids : 8 kg
Référence: E617
Bain-marie professionnelle en inox pour réchauffer ou conserver les aliments au chaud. Fourni avec 2 bacs et couvercles GN 1/2
Référence: GR216
Four à pizza professionnel électrique 2 chambres, pouvant contenir 4 pizzas de 35 cm par chambre. Équipé de vitres extra larges pour une bonne visibilité et de soles en pierre réfractaire. Avec des thermostats de voûte et de sole pour chaque chambre, des interrupteurs marche/arrêt, témoin lumineux, éclairage intérieur et thermostat de sécurité.Support...
Référence: CCAAM4400
Caisson à charbon actif 12 cylindres permettant d'aspirer les fumées et les graisses sans devoir à installer une extraction. (Spécialement élaboré pour les cuisines ne permettant pas d'extraire les fumées). La recirculation d'air est filtrée au minimum à 85%, ce qui permet d'avoir un air pratiquement saint dans la cuisine toute la journée.
Référence: AD906 + AD413
Étagère pour vitrine réfrigérée CD984 - GH507 - GH506 - DM075 - DM076
Référence: CC666
Mettez en valeur vos produits grâce à cette vitrine réfrigérée de comptoir avec contrôle digital et d'un éclairage intérieur à LED. Vitre incurvée sur le devant et avec un dégivrage automatique. Cette vitrine froide vous sera utile pour vos sandwichs, vos boissons fraîches, vos desserts ou encore pour vos produits laitiers.
Référence: ZRK159
Étagère intermédiaire en verre pour la vitrine réfrigérée TBS109KRI
Référence: TBSED604015N
Chariot en inox 15 niveaux pouvant contenir 15 plaques en dimensions 600x400mm. Ce chariot possède 4 roues silencieuses dont 2 avec freins. Grille pâtissière 600x400mm dans les accessoires ci-dessous.
Référence: GE581
L'armoire positive 2 portes coulissantes vitrées est une excellente solution de présentation pour les épiceries, magasins de ferme et autres détaillants alimentaires tels que les producteurs locaux. Conçu pour l'efficacité, les performances et la facilité d'utilisation, cette vitrine réfrigérée offre une capacité de refroidissement impressionnante, tout...
Référence: GAINE250
Flexible AluminiumDiamètre 250 mmLongueur de gaine : 3 mètres
Caisson à charbon actif 9 cylindres permettant d'aspirer les fumées et les graisses sans devoir à installer une extraction. (Spécialement élaboré pour les cuisines ne permettant pas d'extraire les fumées). La recirculation d'air est filtrée au minimum à 85%, ce qui permet d'avoir un air pratiquement saint dans la cuisine toute la journée.
