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Référence: CR016
Cellule de refroidissement rapide et surgélation à commandes tactiles - 10 niveaux GN 1/1 - Avec roulettes
Diminue rapidement et efficacement la température des aliments grâce à une puissante technologie de refroidissement. Assure le respect des exigences d'hygiène alimentaire, tout en préservant le goût, la texture et la valeur nutritionnelle de vos plats.La sonde alimentaire intégrée vous aide à surveiller le processus de refroidissement. Avec un contrôleur...