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Idéal pour les professionnels de la restauration ou les amateurs de barbecue exigeants, ce grill à gaz utilise des pierres de lave naturelles pour une répartition uniforme de la chaleur, offrant des grillades savoureuses et parfaitement cuites.
Avec une puissance impressionnante de 14 kW, il garantit une montée en température rapide et efficace. La grille inclinable est spécialement conçue pour permettre un contrôle précis de la cuisson tout en évacuant les graisses, rendant vos plats non seulement délicieux, mais aussi plus sains.
Ce grill combine performance, robustesse et praticité, répondant aux besoins des cuisines les plus exigeantes.
Référence: SPV7
Pierres de rechange pour grill à pierre de lave 7 kg de pierres de lave Résultats comparables à ceux d'un grill à charbon de boisDistribution homogène de la chaleurD'excellents résultats en matière de grillades
Référence: E1249
La fondeuse à chocolat est fabriquée en acier inoxydable de grande qualité et a été conçue pour un usage professionnel dans le domaine de la restauration. Elle dispose de 2 récipients GN amovibles en inox, équipés de couvercles. D'une profondeur de 15 cm, ces récipients peuvent contenir chacun 4 litres de liquide, soit environ 5 kg de chocolat. La...
Référence: E1348
Ce poussoir à saucisse électrique vous permettra de concevoir différentes sortes de saucisses faites maison en utilisant des ingrédients naturels sans ajout. Que cela concerne du salami, des saucisses grillées, de Cracovie ou de la saucisse de viande, ce poussoir à saucisse donnera à vos créations une forme égale et correspondante. Ce poussoir à saucisse...
Référence: BALT-B50
Carton de 50 rouleaux de papier thermique.
Référence: GPL400G
Idéal pour les professionnels de la restauration ou les amateurs de barbecue exigeants, ce grill à gaz utilise des pierres de lave naturelles pour une répartition uniforme de la chaleur, offrant des grillades savoureuses et parfaitement cuites. Avec une puissance impressionnante de 5,5 kW, il garantit une montée en température rapide et efficace. La...
Référence: DM076
Élégante vitrine réfrigérée haute avec porte vitrée pour la présentation et la vente.
Référence: CC611
Mettez en valeur vos produits grâce à cette vitrine réfrigérée de comptoir avec contrôle digital et d'un éclairage intérieur à LED. Vitre incurvée sur le devant et avec un dégivrage automatique. Cette vitrine froide vous sera utile pour vos sandwichs, vos boissons fraîches, vos desserts ou encore pour vos produits laitiers.
Référence: KIT0010
Kit roulettes pour armoires réfrigérées - 4 Roues dont 2 avec freins Hauteur : 140 mm Poids : 5 kg
Référence: ECF1818-360
Étagère pour chambre froide convient pour : Chambres froides (jusqu'à -30 °C)Laboratoires & des salles blanchesgrandes cuisinesEntrepôts & le stockage de marchandises sèchesHôpitaux ou l'utilisation privéeGrâce à la NF, idéal pour les hôpitaux, les laboratoires et les chambres stériles Contenu de la livraison :2x échelles 2x 4 traverses2x 4 Fonds...
Référence: E1508
Poussoir à saucisses professionnel à fonctionnement manuel et 2 vitesses fourni avec 4 tubes de remplissage en inox d'un diamètre de 16, 22, 32 et 38 mm et d'une longueur de 18 cm pour fabriquer des chipolatas, des saucisses, des merguez de différentes tailles de façon artisanale. Un écrou-raccord pratique vous permet de changer le tube de remplissage en...
Référence: TBSPOE4434+UGP
Four à pizza professionnel électrique 2 chambres, pouvant contenir 8 pizzas de 34cm ou 4 pizzas de 40cm. Équipé de vitres extra larges pour une bonne visibilité et de soles en pierre réfractaire. Avec thermostats de voûte et de sole, interrupteur marche/arrêt, témoin lumineux, éclairage intérieur et thermostat de sécurité.Fourni avec son support
Référence: ATLAS-12
La machine à granitas a été conçue spécialement pour les professionnels de la restauration et complètera votre équipement pour les pique-niques et les festivals, de même que dans votre cafétéria, votre bar ou même dans des piscines. Grâce à son design moderne, l’appareil présente les boissons de manière optimale. En raison de son utilisation intuitive et...
Idéal pour les professionnels de la restauration ou les amateurs de barbecue exigeants, ce grill à gaz utilise des pierres de lave naturelles pour une répartition uniforme de la chaleur, offrant des grillades savoureuses et parfaitement cuites.
Avec une puissance impressionnante de 14 kW, il garantit une montée en température rapide et efficace. La grille inclinable est spécialement conçue pour permettre un contrôle précis de la cuisson tout en évacuant les graisses, rendant vos plats non seulement délicieux, mais aussi plus sains.
Ce grill combine performance, robustesse et praticité, répondant aux besoins des cuisines les plus exigeantes.