Four à pizza professionnel électrique 2 chambres, pouvant contenir 8 pizzas de 34cm ou 4 pizzas de 40cm. Équipé de vitres extra larges pour une bonne visibilité et de soles en pierre réfractaire. Avec thermostats de voûte et de sole, interrupteur marche/arrêt, témoin lumineux, éclairage intérieur et thermostat de sécurité.
Fourni avec son support
Sole en pierre réfractaire
2 thermostats réglables indépendants pour la voûte et la sole
Extérieur en acier inox et intérieur en briques réfractaires
Four livré sans câble
température toujours constante même en cas d'ouvertures fréquentes
Référence: GAINE300
Flexible Aluminium semi-rigideDiamètre 315 mmLongueur de gaine : 3 mètres
Référence: E617
Bain-marie professionnelle en inox pour réchauffer ou conserver les aliments au chaud. Fourni avec 2 bacs et couvercles GN 1/2
Référence: TBSCONG2PG
Grille pour table congélateur réf TBSCONG2P
Référence: CCASM1400
Caisson à charbon actif 5 cylindre permettant d'aspirer les fumées et les graisses sans devoir à installer une extraction. (Spécialement élaboré pour les cuisines ne permettant pas d'extraire les fumées). La recirculation d'air est filtrée au minimum à 85%, ce qui permet d'avoir un air pratiquement saint dans la cuisine toute la journée.
Référence: gaz12090
Fourneau à gaz avec 6 zones de cuisson pour les professionnels de la restauration CHR : cafés, hôtels et restaurants. Afin de satisfaire tout type d’établissement et de débit, notre équipement professionnel de qualité vous permettra de réussir à coup sûr tous vos plats. Le revêtement inox utilisé par les fabricants permet à vos cuisiniers et commis de...
Référence: M929
Grille de four Gastronorme GN 1/1 ou GN 2/1
Référence: FMG60
Grâce à ce filtre anti-calcaire vous prolongerez la durée de vie de votre machine à glaçons. Élimine également les pollutions mécaniques. Il pourra filtrer jusqu'à 60 000 Litres d'eau soit 60 mètres cube. Filtre très simple à remplacer.
Référence: E1510
Poussoir à saucisses professionnel à fonctionnement manuel et 2 vitesses, fourni avec 4 tubes de remplissage en inox d'un diamètre de 16, 22, 32 et 38 mm et d'une longueur de 18 cm pour fabriquer des chipolatas, des saucisses, des merguez de différentes tailles de façon artisanale. Un écrou-raccord pratique vous permet de changer le tube de remplissage en...
Référence: FLEX750C
Vitrine murale réfrigérée élégante pour une présentation efficace de votre marchandise. Avec un froid statique assisté d'un ventilateur, des étagères réglables et un éclairage intérieur en LED, elle vous offre une bonne capacité de 750 Litres brut. Équipée d'un bandeau supérieur lumineux et de 2 portes vitrées pour la présentation et la vente. Ainsi...
Référence: BAT
Batterie pour balance, nécessaire pour les utilisations aux marchés, foires... quand il n'y a pas d'électricité. Cette batterie apportera l'autonomie et la fiabilité que vous recherchez.
Référence: GR215
Four à pizza professionnel électrique 1 chambre, pouvant contenir 4 pizzas de 35 cm. Équipé de vitres extra larges pour une bonne visibilité et de soles en pierre réfractaire. Avec thermostats de voûte et de sole, interrupteur marche/arrêt, témoin lumineux, éclairage intérieur et thermostat de sécurité.Support pour ce four en accessoire si vous souhaitez.
Référence: LU1200
Ce lave-batterie professionnel compact et polyvalent permet également le lavage des marmites, assiettes, verres... Il est la solution idéale pour les laboratoires de pâtisserie et boulangerie, glaciers, restaurants et boucheries-charcuteries, restaurations collectives... Ce lave-vaisselle très performant est doté d'une pompe de vidange, pompe de détergent...
Référence: TBSDA538
Vitrine idéale pour la présentation des sushis, avec un éclairage LED pour mettre en valeur vos préparations.Puissant système de refroidissement statique et contrôle digital pour garantir une présentation de vos aliments frais à la température optimale, prêts à servir.
Référence: D138
Idéal pour les petits et moyens établissements, il fournit un excellent rapport qualité/prix pour des résultats rapides. Un guide magnétique maintient la lame en place (Très pratique).
Four à pizza professionnel électrique 2 chambres, pouvant contenir 8 pizzas de 34cm ou 4 pizzas de 40cm. Équipé de vitres extra larges pour une bonne visibilité et de soles en pierre réfractaire. Avec thermostats de voûte et de sole, interrupteur marche/arrêt, témoin lumineux, éclairage intérieur et thermostat de sécurité.
Fourni avec son support
